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荷兰豆放冰箱可以保存多久 荷兰豆怎么保存
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荷兰豆放冰箱可以保存多久
一周左右。
荷兰豆放在冰箱内保存，可以保存一周左右。将新鲜的荷兰豆用塑料袋装好密封，放在冰箱的冷藏室，可以存放一周左右。但是需要注意的是，荷兰豆存放前一定要晾干水分，不然容易导致在冰箱内发生霉变。
2荷兰豆怎么保存
已经做成菜的荷兰豆如果不需要长时间保存，例如中午做好晚餐吃的话，可以放在阴凉通风处，用苍蝇罩罩好即可。
如果是新鲜的荷兰豆，也是看存放时间的。
短时间内，例如一两天就吃完的情况下，可以放在阴凉通风的地方存放，抓紧时间吃完就好。
长时间存放需要放在冰箱里保存，用塑料袋或者是密封袋装好，然后放进冷藏室，注意要在一周内吃完，避免食物腐坏。
3吃荷兰豆的禁忌
1、孕妇和消化功能不好的人群：荷兰豆有产气的作用，如果是孕妇和消化功能不好的人就需要慎食，以免引起腹部的不舒服。
2、需要适量食用：荷兰豆过多食用会引起腹胀，还会出现消化不良，所以需要适量食用，尤其是老年人和儿童。
3、注意荷兰豆需要煮熟食用：荷兰豆含皂甙和血球凝集素，没有炒熟食用容易引起中毒的现象。
4荷兰豆吃了有什么好处
荷兰豆含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等营养物质。其中含铁很丰富，可以补充铁剂。
荷兰豆中还有植物凝集素等物质，这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。
荷兰豆不焯有没有事
没事，荷兰豆可以不用焯水，关键看自己的喜好。
一些蔬菜需要焯水是可以去除草酸，使口感更好，而荷兰豆含有的草酸很少，不会对身体造成影响，如果想要口感爽脆，那么可以对荷兰豆进行焯水，焯水之后的荷兰豆更容易炒熟，颜色也更加青翠。
荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。
荷兰豆属于豆类，含有大量的皂甙和血球凝集素的。食用时若没有熟透，则会发生中毒。为防止中毒发生，荷兰豆应煮熟，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。
适宜人群：糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女食用；禁忌人群：脾胃虚弱者、肾功能不全者忌食。
扩展资料
荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆（Sugar snap peas），扁身的称为青豆或荷兰豆(Snow pea)，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。
荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等市场十分畅销。由于荷兰豆易于加工、贮藏、运输，也是很有前途的出口创汇特菜品种之一。
吃荷兰豆的禁忌 荷兰豆上面有黑点能吃吗
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吃荷兰豆的禁忌
忌生吃
由于荷兰豆中含有的皂苷、红细胞凝集素等物质，要是在烹饪的过程中没有充分加热将其破坏的话，可能就会出现中毒的情况，常见的临床症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，严重的话还可能会发生出血、凝血反应，对健康造成的危害较大，所以荷兰豆不能生吃。
忌长期大量食用
荷兰豆中含有的蛋白质、含淀粉、低聚糖等不易被消化，食用后容易产气，要是长期大量食用的话容易使人出现腹胀、打嗝、反酸、食欲不振等不适，对于肾功能不全和脾胃虚弱的患者，食用过多还容易加重代谢负担，不利于病情恢复。
2吃荷兰豆有什么好处
荷兰豆是对健康非常有益的一种绿色蔬菜，其中含有丰富的的碳水化合物、维生素、矿物质、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维等多种人体必须的营养成分，人体食用后可以为机体补充所需的元素，可以有效促进人体的新陈代谢，提高人体的免疫力。
3荷兰豆上面有黑点能吃吗
不建议吃了。
荷兰豆上面出现了黑点的话，说明荷兰豆受到了病害或者出现了变质，但无论哪种原因，荷兰豆中的营养都已经被分解，变的没有什么食用价值，甚至还有可能产生了对人体健康有害的物质，食用后可能会使人出现食物中毒的情况，所以荷兰豆上面有黑点时不建议再食用。
4荷兰豆要去两边的筋吗
要去。
荷兰豆两侧的纤维会比较老，不易被加熟，要是没有去除的话会十分影响食用口感，并且荷兰豆中的皂苷、红细胞凝集素等物质也会在这个部位存在较多，要是没有加熟的话比较容易引起不适反应发生，所以荷兰豆是需要去筋的。
荷兰豆炒之前要焯水吗
荷兰豆炒之前要焯水。
因为荷兰豆的质地较硬，不好入味，但要是炒的过久，又会导致荷兰豆损失过多的营养，而通过焯水后不仅可以使荷兰豆更容易入味，还可以保存更好的营养素。
其次荷兰豆中含有一些草酸、皂苷等不利于人体健康的物质，通过焯水后可以有效降低这些物质的含量，并且还可以使荷兰豆的颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻其中的苦涩味。
荷兰豆的食用禁忌
1、食用没熟的荷兰豆易出现中毒现象，出现上腹部不适或胃部烧灼感、腹胀、恶心呕吐、腹痛、腹泻，重者可呕血、头晕、头痛、四肢麻木。
2、荷兰豆和蘑菇一起吃易消除油脂引起的食欲不佳。
3、怀孕妇女、肾功能不全者不宜食用荷兰豆。
4、被虫蛀过的荷兰豆不能吃，又老又干的泡软了才能吃。
5、皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食。
以上内容参考 百度百科-荷兰豆
荷兰豆禁忌与搭配
吃荷兰豆的禁忌荷兰豆是一种很不错的蔬菜了，但是它也有着自己的一些禁忌，需要我们掌握，这样才有利于我们的健康了。荷兰豆的禁忌如下：1、荷兰豆是不能大量食用的了，因为，荷兰豆含有一种特殊的营养物质，吃多了它会很容易让我们产生腹胀，长期以来，对我们的肠胃不好的了。2、荷兰豆必须要在完全煮熟后才可以食用的了，否则会有中毒的危险性了。原因就在于荷兰豆含有蛋白质凝激素，它只有在100摄氏度时才能够被破坏掉的哦。3、注意怀孕的妇女和一些有肾功能不好的朋友是不能食用荷兰豆的了。4、像有皮肤病和慢性胰腺炎的朋友尽量少吃，最好不要食用它了。5、荷兰豆不宜配牡蛎。两者一旦搭配吃，易减少锌的吸收，不利于健康的发展。荷兰豆的功效荷兰豆有着丰富的维生素和膳食纤维等微量元素，有我们人体不可缺少的营养物质了。荷兰豆里含有的植物营养元素能够增强人体的新陈代谢功能，有着很好的排毒降脂的功效了。同时，荷兰豆含有丰富的维生素A和维生素C对于我们的肌肤有着很好地滋润作用。
荷兰豆的食用禁忌
荷兰豆大家都吃过吗，有人说它是豌豆，其实是两种不同的食物，豌豆的皮是不能吃的，荷兰豆是可以吃皮的，豆荚可以和豆豆一起吃，荷兰豆含有的维生素和矿物质多，但是一些食用的禁忌需要大家都知道和了解，来看看这些内容。
荷兰豆的简介
荷兰豆结荚饱满，颜色青绿，外型美观，营养丰富，食味甜脆爽口，并具有延缓衰老、美容保健功能，在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等市场十分畅销。
荷兰豆的食用禁忌
1、荷兰豆无毒:
荷兰豆并没有毒,只是在烹调时,对烹调方法有一定的要求,只有烹调得当人们食用以后是不会出现食物中毒症状的。新鲜的荷兰豆是有毒的，所以说遇到高温以后毒素就会消失，所以说煮熟以后再吃是最安全的，而且煮熟以后食用是不会中毒的。
2、荷兰豆能加会肠胃负担:
荷兰豆平时食用时,不但要注意把它做熟,还要注意食用量,不能过量食用,不然会加重肠胃负担,会出现腹胀或者腹泻等多种不良症状,而且荷兰豆含有不容易消化的成分，所以说不适合一些肠胃不适或者是肠胃疾病的人群食用，以免增加了肠胃的胀气。
3、荷兰豆的常见吃法:
荷兰豆平时多以炒食为主,它最适合和猪肉、牛肉等肉食材一起搭配食用,在炒制以前可把荷兰豆洗好以后切成段状,然后再入沸水焯烫一下,这样做出的荷兰豆口感更好。荷兰豆对于体质虚弱的人群来说最适合食用，可以缓解身体虚弱，而且也可以有排毒祛湿的作用，让脚气很快好转。
关于荷兰豆的食用禁忌，上面都介绍了相关的内容，吃荷兰豆的好处有很多，但是一些食用禁忌需要大家都知道和了解，荷兰豆有毒，所以要煮熟以后食用，不能多吃，也需要根据自己的体质选择食用，这些都是很重要的。
荷兰豆可以生吃吗
荷兰豆不可以生吃，荷兰豆中含有皂素，是一种有毒物质，生吃时就会被人体吸收，出现中毒现象，而且皂素受热就会分解，毒性消失，因此荷兰豆只能煮熟后食用，并且食用过程中，不能吃豌豆、菠菜、芹菜，以免消化不良。
荷兰豆能生吃吗
1、不能生吃
荷兰豆不能生吃。荷兰豆属于豆科植物，含有皂素等有毒物质，直接食用会对人体产生不利影响，食用过多则会出现中毒现象，但皂素遇热分解，毒素会消失，因此煮熟的荷兰豆可以食用。
2、保存方法
保存荷兰豆要采取冷藏的方法，将新鲜采摘的荷兰豆装入塑料袋中密封，然后放在冰箱的冷藏格中即可，可以存放一周的时间。但是存放前要晾干荷兰豆表面的水分，以免保存过程中出现腐烂的现象。
3、食用禁忌
荷兰豆中含有较多的钙质，不能和菠菜、芹菜一起食用，以免菠菜、芹菜中的草酸和钙质发生反应，产生难以消化的沉淀物，加重肠胃负担，而且荷兰豆不能和豌豆同食，否则会出现腹痛、腹胀现象。
荷兰豆不熟有没有毒
荷兰豆不熟是有毒的，必须煮熟才能食用，中毒后会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。烹煮得当，熟透后食用，具有很高的营养价值，富含多种维生素。另外荷兰豆不宜大量食用，容易出现腹胀造成身体不适。
一、没熟的有毒
荷兰豆不熟是有毒的，必须煮熟才能食用，荷兰豆中有一种称为皂甙dai的有毒物质，加工不当会引发中毒，出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，所以食用荷兰豆，一定要保证把它加工熟透。
二、食用方法
荷兰豆烹煮得当、熟透后食用，营养含量十分丰富，我们可以在烹煮之前，将荷兰豆用开水烫一遍，焯水之后冷水冲一遍，既能方便炒熟，也能保留清脆的口感，搭配辣椒或直接清炒，口感鲜美，营养保存也完整。
三、食用禁忌
荷兰豆好吃，营养也丰富，但是不适合大量食用，否则容易出现腹胀，造成人体不适。孕妇、肾功能不全者、皮肤病患者均不宜食用，另外荷兰豆不宜搭配牡蛎一起食用，两者混吃会造成营养元素缺失。
荷兰豆与什么相克
荷兰豆与醋、菠菜、羊肉相克。
1、醋：醋挥发后含有酸性物质，与荷兰豆一起食用会易引起人体消化不良。
2、菠菜：菠菜含水量有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不能与含钙丰富多采的豆类，豆制品类及木耳同时烧，荷兰豆含有丰富的钙及维生素，尽量不要和菠菜一起吃。
3、羊肉：荷兰豆与羊肉同吃，羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用，过多食用羊肉，对心血管系统可能造成压力，荷兰豆含有的脂质较多，与羊肉一起食用易发生黄疸和脚气病。
拓展资料：
1、荷兰豆属于豆类，含有大量的皂甙和血球凝集素的，食用时若没有熟透，则会发生中毒，为防止中毒发生，荷兰豆应煮熟，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透方可安全食用。
2、营养成分：其嫩梢、嫩荚、籽粒，质嫩清香极为人们所喜食。每100g嫩荚含水分71.1～78.3g，碳水化合物14.4～29.8g，蛋白质4.4～10.3g，脂肪0.1～0.6g，胡萝卜素0.15～0.33mg，还含有人体必需的氨基酸。
参考：百度百科“荷兰豆”
