西班牙有什么美食？去西班牙必吃的美食

本文目录

• 西班牙有什么美食
• 去西班牙必吃的美食
• 西班牙美食推荐西班牙有哪些特色美食
• 西班牙人喜欢吃什么食物
• 西班牙有什么好吃的美食
• 西班牙有哪些美食呢
• 西班牙美食西班牙有什么特色菜推荐
• 舌尖上的西班牙 西班牙留学必吃美食打卡

西班牙有什么美食

。西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄，在烹调的时候喜欢用橄榄油和大蒜。菜肴品种繁多，口味独特。？

“它帕”(Tapa)

“它帕”指的是饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心，在西班牙的饮食文化中占有很重要的位置。

“它帕”的种类繁多，其中又分凉食和热食，肉类、海鲜和素菜。凉食部分，主要是面包夹各种馅料配上橄榄油，洒些洋葱末、蛋黄层当加料，十分美味。热食的它帕多数是炸的，象炸乌贼、炸小墨鱼、炸鸡翅膀等，还有烤香蒜虾、蒜泥洋蘑菇等。

来到西班牙旅游，一定要去尝一尝这道特色的美味，体验一下属于西班牙人的生活。

/ 西班牙火腿/

西班牙火腿是西班牙最具代表性的美食之一，世界闻名。

西班牙制作火腿已经有一千多年历史，最早可以追及罗马帝国时代，它的制作工艺和选材都非常的讲究。从原材料上可分为塞拉诺火腿（Jamón serrano）和伊比利亚火腿（Jamón ibérico）两类。

塞拉诺火腿是由常见的白蹄猪制成，在市场上和餐厅中比较常见；伊比利亚火腿是用产量稀少的伊比利亚黑蹄猪制成，并且完全是高温风干后再用蜡封上，几乎所有的脂肪都在高温风干的过程中变成油流了出来，可以算是低胆固醇的食物。

/ 海鲜饭/

西班牙海鲜饭(Paella，音译为巴埃亚)，西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都--瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。

传说15世纪，哥伦布航海时曾遭到一次飓风袭击，逃生到一个小岛上，当地渔民用海鲜和米饭做了锅大杂烩，救了饥寒交迫的哥伦布一命。后来哥伦布回到西班牙后，跟国王说起这件事，国王就命令宫廷御厨到小岛学做海鲜饭，以后王宫里就用海鲜饭招待最尊贵的客人。就这样，海鲜饭从渔民的餐桌搬到了国王的宴席上，从此，海鲜饭成了西班牙的"国饭"。

/西班牙拉曼恰(La Mancha，Spain)奶酪/

说到拉曼恰大家更熟悉的可能不是奶酪，而是堂吉诃德。这里不仅是唐吉坷德的故乡，也是西班牙著名画家埃尔格列柯(El Greco)的故乡。其实拉曼恰的奶酪也是很出名的。

拉曼恰也以自己出产的奶酪为傲，是西班牙最出名的奶酪，专门由拉曼恰特定地区的曼彻格绵阳的牛奶制造。除了西班牙火腿，拉曼恰奶酪是西班牙爱酒人士的另一个贴心伴侣。

去西班牙必吃的美食

西班牙的美食还是挺有名的，那么去西班牙旅行，哪些食物必吃呢？请看下文。

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  海鲜饭 海鲜饭是西班牙的传统美食，在烩饭中加入各种各样的海鲜，味道清香可口，非常好吃。

• 02

  伊比利亚火腿 这是世界闻名的火腿，伊比利亚火腿采用上等猪腿肉制成，制成的火腿瘦肉多肥肉少，吃起来不油腻，而且特别香。

• 03

  土豆饼 土豆饼也叫西班牙饼，是西班牙的一种点心，在酒吧、咖啡厅等地都能见到它的身影，可以说是西班牙一大特色了。

• 04

  西班牙小油条 西班牙的一种点心，类似我们中国的油条，只不过它的体积比较小，吃法也跟我们不一样，西班牙小油条一般是洒白糖或者配热巧克力一起吃的。

西班牙美食推荐西班牙有哪些特色美食

美食，不管我们走到哪里，食物都是必不可少的。我们大家的心中都有一个这样的想法，就是想吃遍全世界的美食和去世界各地区旅游，那么今天小编就给大家推荐一些西班牙的美食吧。

1、Corderoasado(CastillayLeón)烤羊(卡斯蒂利亚·莱昂)

用煤炭慢煮羊肉，将鲜嫩多汁的羊肉放入盘中。毫无疑问，这是西班牙最知名的美味。

2、Paella(ComunidadValenciana)海鲜饭/烩饭(瓦伦西亚)

它可能是西班牙最传统的菜肴，是瓦伦西亚区的最大成就。根据不同的口味，在烩饭中配上各种不同的作料，这是一道驰名国内外的佳肴。

3、Jamónibérico伊比利亚火腿

在埃斯特雷马杜拉养着西班牙最好的猪。伊比利亚火腿大名鼎鼎，驰名海内外。

4、TortilladepatatasoEspa?ola土豆饼

土豆饼，也称西班牙饼，是西班牙最经典的菜，遍布西班牙各个酒吧和餐厅。

5、Pulpoalagallega(Galicia)加利西亚章鱼(加利西亚)

这是一道加利西亚的传统菜肴，尽管整个西班牙都有加利西亚章鱼卖。这道菜由全熟的章鱼(通常是铜锅烤熟的)烹制而成，在节日、集会，以及加利西亚等地的庆典上出现。

6、Gazpacho(Andalucía)西班牙冷汤(安达卢西亚)

有人认为这是一碗汤，但也有人觉得这更像沙拉。可以肯定的是，安达卢西亚冷汤是盛夏的必备凉菜。

7、Quesomanchego(CastillalaMancha)拉曼恰奶酪(卡斯蒂利亚·拉曼恰)

在拉曼恰养着一群羊，这群羊专门产羊奶，制成奶酪，成为很多菜的配料。

8、Fabada(Asturias)阿斯图里亚斯炖菜(阿斯图里亚斯)

这是阿斯图里亚斯最流行的一道菜，也是伊比利亚半岛最典型的菜肴之一。用白豆炖猪肉(腊肉、香肠、火腿)，没有人能对它无动于衷。

9、Cocidomadrile?o(Madrid)马德里煮菜(马德里)

鹰嘴豆，蔬菜，肉，把它们都煮到一起，这就是“马德里煮”。一开始，这是穷人们的菜，渐渐成为马德里菜的代表。

10、PanconTomate/Pantumaca(Catalu?a)番茄就面包(加泰罗尼亚)

在烤面包片上抹上生西红柿——西班牙著名的菜肴就这样诞生了。别忘了在上面放上盐和橄榄油。

西班牙人喜欢吃什么食物

西班牙人喜欢以面食为主，也吃米饭，喜食酸辣味的食品，一般不吃过份油腻和咸味太重的菜。早餐习惯吃酸牛奶，水果，午餐和晚餐通常要喝啤酒，葡萄酒或白兰地酒，饭后则喝咖啡及吃水果。

美食有：西班牙菜肴具有独特的风味，它融合了地中海和东方烹饪的精华，你完全可以通过这些菜中浓郁的橄榄油味和喷香的蒜茸味识别西班牙菜。最具有代表性的西班牙名点"派勒"就体现了这种特点：以橄榄油炒鱼类、贝类、蔬菜类，再和米饭一起煮熟。 

主食：西班牙人的主食是米饭、面条和面包。不过，他们的面条不是中国那种类型的，是以意大利面或者通心粉为主的;面包的区别也相当大，不像国内那么松软有很多口味，而是传统的法式长棍，硬梆梆的，非常香，吃习惯了的话还是非常美味可口的。

西班牙人喜欢吃羊腿和羊排，羊排可以按公斤称，不过羊腿都是整只起售的，有的同学一个星期都不想做饭，回家红烧或者烤，一个星期的伙食问题就解决了。

蔬菜：价格比较平均，西红柿、黄瓜、茄子、扁豆、花菜、西兰花，每公斤的价格都在2欧元左右。蔬菜种类也就这么多，要是没有你喜欢吃的，就多吃点水果。

饮食tips：如果学习累了，工作疲惫了，不想在家做饭，那就不妨出去吃一顿吧。吃快餐的话有很多选择，汉堡王、麦当劳、肯德基等都是全球连锁快餐。由于相互竞争的关系，价格都在同一水平线上，每份套餐在5欧元左右，吃起来比较划算。

西班牙有什么好吃的美食

1、土豆鸡蛋饼西班牙土豆鸡蛋饼是西班牙的传统特色小吃，在整个利比里亚半岛随处可见，尤其在酒吧，当地人喜欢在喝酒时配上它。这是每个西班牙家庭都会做的一道菜，工序是将土豆切成小块、洋葱切丁炸熟后倒入打好的鸡蛋里，再放入平底锅煎熟。它看上去颜色不那么深，其表面裹着的鸡蛋液经烤制形成薄薄的一层皮，蛋香四溢，平凡的土豆演绎出了不同风格的神奇。 2、马德里肉汤这是一种用火将豌豆、红萝卜、芹菜、土豆、甘蓝菜等蔬菜与牛肉、猪肉等一同焖煮而成的多汁菜肴，口味鲜美，营养丰富。先将汤倒入到已经准备好小细面条的盘子里。喝完汤再吃肉，垫底的是鹰嘴豆，它能加重猪肉的清香，也足足地吸入了肉味。这道菜看起来简单，制作工艺上却丝毫不马虎。鹰嘴豆前一晚就要用水泡上。将泡好的豆子放到小罐底部，加入用火腿骨头熬成的汤以及熏肉、血肠、西班牙香肠和母鸡，加水小火慢炖4个小时，这中间还要不时地添加肉汤保证口感。做好前一小时放入土豆，再用橄榄油和蒜把卷心菜炒好，这才算完成。 3、塔帕斯Tapas原意是小盘子，可以指任何一“盘”与饮料相伴的食物，是正餐前喝酒聊天的小菜，也是西班牙饮食国粹，几乎大餐厅和小馆子都有Tapas，可谓当地人民慢生活的绝佳代表。Tapas都是咸的，分为冷食和热食，肉类、海鲜和蔬菜等，小菜带点酸带点奶油乳酪味，十分美味，其特色在于分量少、种类多，一次可尝到多种味道。在马德里，Tapas更多地是代表着一种生活方式，即尽情地享受美食，不停地寻找与发现。 4、烤乳猪马德里的许多百年老店以都烤乳猪为招牌菜，但最正宗的烤乳猪在塞哥维亚，一座位于马德里西北方70公里处的古城。烤乳猪是塞哥维亚的特色，几乎所有的饭店门口都有憨态可掬的小猪造型，或趴或仰，无一不是引诱你去吃它。这是一道手工菜，精选1.5公斤的猪仔以牛油、迷迭香、蒜蓉涂抹好后放入焗炉焗一个半小时，其间要不断淋入葡萄酒和撒胡椒粉。出炉的猪仔脂肪已经被烤成半融化状态，入口即化，甘香无比，还带着淡淡香草味，比中式烤乳猪更肥美软嫩。更多关于西班牙有什么好吃的美食，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/60d1621618068760.html?zd查看更多内容

西班牙有哪些美食呢

西班牙油条

西班牙油条是一种相当常见的西班牙早餐，已经有上百年的历史了。虽然叫做油条但是和中国油条还是有着很大差别的。唯一相似的地方大概就是它们都是由面食油炸而成的吧。西班牙油条的口感更像是有嚼劲的面包，外酥里嫩。西班牙人一般都是配着巧克力酱食用的，加上甜蜜的冰激凌和坚果焦糖酱，完全就是一种甜品嘛！

西班牙海鲜饭可以说是大名鼎鼎，它和法国蜗牛，意大利面并称为西餐三大名菜。芒爷也经常在国内的西餐厅品尝这道菜，好不容易来到西班牙，当然要尝尝正宗的西班牙海鲜饭啦！这种食物起源于瓦伦西亚这座西班牙的鱼米之乡。西班牙海鲜饭的主要材料是西班牙艮米，配上名贵的香料藏红花和各色海鲜，相当鲜美。比较有意思的是，西班牙的每个城市都有属于自己的海鲜饭，加的配料也各不相同，当然最正宗的大概还要数瓦伦西亚海鲜饭了。金灿灿的米饭配上大虾、黑蚬、牡蛎、螃蟹、鱿鱼等鲜美海鲜，香气扑鼻，让人看着就食指大动。

火腿可以说是西班牙最出名的特产了，是许多西班牙菜品中不可缺少的配料。早在一千多年前的古罗马帝国时期，西班牙人就开始腌制火腿了。西班牙的火腿有很多种类，品级不同口味也有很大差别，可以说相当讲究了。伊比利亚火腿是西班牙火腿的帝王，制作讲究价格昂贵，当然也相当的好吃。火腿味道咸鲜芳香馥郁，无论是切片生吃还是搭配面包菜肴都是很好的选择。当然，如果大家先要带一些西班牙火腿回国也是可以的，但最好不要带一整根，不然可能会被海关扣押哦。

Tapas是西班牙的标志性美食，也是西班牙的饮食国粹。它其实应该算是一种小吃，基本上西班牙的每座饭店都有这样一道菜。Tapa在西班牙语中的意思就是盖子，这道菜就是由几片像盖子一般大小的切片面包配上各种食材组合而成的。最普遍的搭配食材是火腿、鱿鱼、煎蛋等，这个还是看个人喜好的。西班牙下午两点到晚上八点的这段午餐和晚餐之间的时间，就叫做Tapa时间。

桑格利亚是西班牙的国酒，你基本可以在任何餐厅品尝到它。葡萄酒作为基底，加入少许柠檬汽水和白兰地或者朗姆酒，时令水果浸泡其中，这样一杯好看又好喝的汽酒就制作完成啦！血红色的桑格利亚代表着西班牙的斗牛精神，这种鲜艳的颜色也很适合聚会。口感甘甜清凉冰霜的桑格利亚是夏天西班牙人必不可少的人气饮品。

穿行在西班牙的各大城市，品味当地美食，搭配上一杯爽口的桑格利亚，绝对是地道的享受。

西班牙美食西班牙有什么特色菜推荐

美食，无论我们去哪里，食物都是必不可少的。我们心中都有这样的想法，那就是想吃遍世界各地的美食，环游世界，所以今天边肖就给大家推荐一些西班牙美食。1.Cordero asado(卡斯蒂利亚和莱昂)烤羊(卡斯蒂利亚莱昂)把羊肉用煤慢慢煮，把嫩滑多汁的羊肉放在盘子里。毫无疑问，这是西班牙最著名的美食。2.西班牙肉菜饭(巴伦西亚社区)西班牙肉菜饭/意大利调味饭(巴伦西亚)大概是西班牙最传统的一道菜，也是瓦伦西亚最大的成就。根据不同的口味，烩饭配以不同的配料，是闻名中外的美味佳肴。3.Jamn ibrico伊比利亚火腿最好的西班牙猪是在埃斯特雷马杜拉饲养的。伊比利亚火腿在国内外都很有名。玉米粉圆饼西班牙马铃薯饼土豆饼又称西班牙饼，是西班牙最经典的一道菜，在西班牙所有的酒吧和餐厅都有。5.加利西亚章鱼(加利西亚)这是传统的加利西亚菜，虽然加利西亚章鱼在西班牙各地都有卖。这道菜是由煮熟的章鱼(通常在铜锅里烤)烹制而成，出现在加利西亚等地的节日、集会、庆典上。6.西班牙凉菜汤(安达卢西亚)有人觉得是一碗汤，有人觉得更像沙拉。可以肯定的是，安达卢西亚冷汤是盛夏必备的凉菜。7.Queso manchego(卡斯蒂利亚拉曼查)拉曼查奶酪(卡斯蒂利亚拉曼查)拉曼查有一群羊。这群羊专门生产羊奶，羊奶被制成奶酪，用作许多菜肴的配料。8.法巴达(阿斯图里亚斯)阿斯图里亚斯炖肉(阿斯图里亚斯)这是阿斯图里亚斯最受欢迎的菜肴，也是伊比利亚半岛最典型的菜肴之一。白豆红烧肉(腊肉、香肠、火腿)，谁也不能对它无动于衷。9.在马德里烹饪(马德里)鹰嘴豆，蔬菜，肉，一起煮。这是“马德里烹饪”。起初是穷人的菜，逐渐成为马德里美食的代表。10.面包配番茄(加泰罗尼亚)将生西红柿涂在吐司上。——一道著名的西班牙菜诞生了。别忘了放盐和橄榄油在上面。

舌尖上的西班牙 西班牙留学必吃美食打卡

　　西班牙也有属于自己的独特美食，这样的招待是每一个留学生都不能够错过的，一定要去尝试一下。接下来就跟着看看舌尖上的西班牙 西班牙留学必吃美食打卡。

　　 一、大蒜汤

　　大家千万不要被这道菜的名字吓到了，事实上它并不是用打算熬成的汤，而是在汤内放入了大蒜调味，让食物更加具有风味，大蒜也是其中的特色。

　　它正式的名字应该叫堂吉诃德香蒜汤，他出现的场合一般是早上，作为早餐来满足一家人的需求，除了汤，还会有咖啡喝鸡蛋，会将硬面包加到汤里面，再配上大蒜和肉，滋味非常好。

　　 二、炖菜

　　炖菜在西班牙境内分布非常广，几乎每个地区都会有属于自己的特色炖菜，其做法和我国东北的乱炖差不多，会在锅内加入各种食材。

　　不过首先，大家会熬汤，汤需要在前一天晚上就开始熬制，汤底当然是猪大骨，熬制一晚上经过八小时，汤汁浓郁，再依次加入各色调味料和肉类，最后炖上蔬菜，适合一家人聚餐。

　　三、土豆

　　土豆在西班牙的地位，和大米在我国的地位一样，每天都会出现在西班牙人的餐桌上，做法也是多种多样，这里为大家介绍几种常见的。

　　首先就是经典的煮土豆，这道菜做的最知名的是拉里奥哈，主料非常简单，土豆加上香肠，再配上辣椒，一起在国内进行熬制，出锅香甜诱人。

　　然后就是土豆泥，这道菜的做法也非常省事，只需要将新鲜的土豆削皮放入水内煮，煮熟之后在加入橄榄油、大蒜和核桃，再用工具进行压制搅拌弄成泥食用。