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去头红虾怎么做
问题一：去头红虾怎么做好吃 食材 去头大虾250g 黄瓜10g 油适量 盐适量 胡椒粉适量 茄汁适量 白砂糖适量 醋适量 生粉适量 制作时间：10-20分钟 用餐人数： 步骤 1 准备黄瓜 2 去头大虾清洗干净之后用盐，胡椒粉，酒腌制片刻。 3 然后用生粉裹上。 4 裹上生粉的大虾。 5 煮锅放入适量的油烧热然后将虾放入炸至熟了捞起。 6 用鸡蛋液烫成蛋饼切丝。 7 炸好的大虾。 8 用茄汁，醋，糖和盐拌均匀放入炒锅煮到黏稠。 9 将黄瓜切片摆成灯笼形状，鸡蛋丝做灯笼的彩须。 将炸好的大虾摆入中间然后淋上糖醋茄汁在大虾上即可。 这款菜特点：造型漂亮，色泽分明，口味酸甜开胃。做法简单，很适合佳节宴客。 问题二：冻去头红虾怎么做好吃 红虾 体长50～90毫米，体重1.5～9.0克，体红色，第1～6腹节后缘颜色较浓，呈鲜红色带状，头胸甲较大，易脱落。 学名：中华管鞭虾 拉丁名：Solenocera Melantho 俗名：红虾、大脚黄蜂 产地、产季：分布于我国东海、黄海南部及南海,是浙江近海资源的优势品种。夏秋季是拖虾作业的主要捕捞种类，尤其在浙江中北部产量较高。 问题三：去头阿根廷红虾怎样做好v 这个清蒸、爆炒都可以呀。。个人口味重的，推荐麻辣爆炒，爽呀！~ 问题四：去头阿根廷红虾怎样做好吃cf 阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法，可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等，也可火锅，煮汤。 蒜蓉开边虾 原料：红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。 做法： 1、将大虾洗净。虾要先用刀开背，去除虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐、胡椒粉腌制（半小时以上最好），也可以加入鸡精一起腌； 2、红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末； 3、锅内做油煸香蒜末； 4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1； 5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上； 6、摆盘，锅烧开水（一定水开后再放虾）蒸两分钟，出锅撒香葱即可。 问题五：去头虾家庭做法怎么做如何做好吃 主料 虾 海鲜酱油 柠檬 黑胡椒粉 葱末 盐 超级简单的家庭烤虾的做法步骤 1. 虾洗干净并取线。放入容器。 2. 倒入海鲜酱油（铺一层容器底），放少许盐，黑胡椒粉，葱末搅拌。 3. 柠檬挤汁淋到虾上，祛腥气。 4. 腌制45―60分钟。平铺放在锡纸上，均匀刷油。 5. 烤箱预热200度5分钟后放入，8分钟后取出翻面，再烤8分钟。 问题六：去头红虾可不可以做干锅虾？ 什么事情的发生总要有一个因素去诱发她，找到她想跟你分手的原因，然后从这个基本点出发，如果对方还依然爱着你，先从一个促膝而谈的办法入手，倾听她，了解她的内心想法，并以此作出证明爱她举动和言语，单从想一件感动的事情，是解决不了根本问题的，兄弟的一点拙见，还望采纳..... 问题七：冷冻红虾怎样处理，有没有好的做法 杏仁芦笋虾 材料：冻红虾、鲜芦笋、杏仁、红腰豆（罐装，没有可省掉）、姜 1、将鲜芦笋洗净后，用刨刀削掉根部附近较老粗皮 2、将处理好的芦笋切成段 3、冻红虾解冻后剪掉头部，去表皮剥成虾仁 4、锅内加食用油加温至七层热，放入姜丝、芦笋略炒一会 5、加入剥好的虾仁、杏仁、红腰豆翻炒，加入生抽或豉油，调味即可 问题八：虾能先去头再做么 可以先去头再做，只是虾头放在一起煮，会更鲜哦，肥一点的里面会有黄，很好吃的。 如果不喜欢，推荐一下做法：不要把整个虾头去掉，而是把前面的触须部分连着虾头前端尖尖的地方剪掉，这样既保留了鲜味，又看起来不恶心。恭还有我喜欢红烧爆炒，也很好吃。放点酱油、糖、微辣，一起炒，超好吃。 问题九：超市买的速冻去头红虾怎么煮 原料：活虾（1斤2两左右） 配料：土豆、冬笋、西芹、大葱调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒 制作过程： 第一步：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。 第二步：把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味儿。 第三步：支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿，翻炒两下，把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒。 第四步：待炒上几番以后，配料差不多熟了，下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖，继续翻炒。 第五步：炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。 菜品味道：此菜酱香味浓，鲜香微辣，虾肉软嫩可口。 菜品特点：这道菜是地道的川菜做法，大虾含有高蛋白质，能够满足人体需要，还含有大量钙质，可以补充人体所需的钙，秋冬食用可以增强抗寒能力。 注意事项：首先是蟹酱不能炒糊，而且蟹酱是店家秘制的，所以如果个人要做，可以用甜面酱与海鲜酱的混合酱来代替，试着做一道香辣虾吧！ 问题十：虾仁、去头虾怎样做？ 虾仁蒸水蛋 第一种做法：将虾仁洗净用盐少许盐、料酒、白胡椒粉(可不放)腌制一下，将4个鸡蛋抽成蛋液，抽的过程中加入少许冷水，准备一个汤盘洗净倒入打好蛋液，准备蒸锅加水上火烧开，将汤盘放在痹子上上火蒸2-3分钟后将虾仁用筷子夹入蛋液上 在蒸5-8分钟即可，出锅后淋入少许香油和生抽。 第二种做法：将3-4个鸡蛋抽成蛋液后用倒入汤盘中，右手将开水均匀的倒入汤盘，左手用筷子搅动蛋液，直至蛋液成不规则的片状，（加开水要适量）将腌制好的虾仁直接加入当中倒入汤盘，用保鲜膜将汤盘密封一下，防止蒸馏水进入盘中，上笼蒸5-8分钟即可出锅，淋少许香油生抽即可。 很适合老人和孩子食用
冻去头红虾如何做好吃
1、材料：虾适量。 2、红虾子先用水洗过，再用牙签去虾肠。 3、用厨巾纸把红虾擦干水份。 4、去虾头，头要留一点肉，虾膏才不会全部跑出来。 5、给红虾开背，这样酱料可以入味。 6、热锅热油，中火，下蒜头、姜丝炒香。 7、持续中火，不要翻动它，等略焦香再翻面，然后加入5ml米酒增加香气。两面一共炒个5-6分左右就会熟了。 8、等焦香就可以加入酱料迅速拌炒。 9、装盘完成。
冻去头红虾怎么做
冻去头红虾可以做“干锅海鲜豆腐”。下面介绍具体做法。
食材：北豆腐1块、鱿鱼卷15、个去头红虾10只、猪肝1块、柿子椒1个、郫县豆瓣酱1勺、料酒1勺、白糖1/3勺、白胡椒粉适量、盐适量、食用油适量、酱油1勺、葱姜蒜适量、香油。
步骤：
1、准备好所有食材。
2、豆腐切成方块状、猪肝切片、柿子椒切块，葱蒜切碎备用。
3、锅中烧水，将鱿鱼卷焯水备用。
4、平底锅中放入适量的油，将豆腐两面煎至金黄。
5、将红虾煎至表面脆壳。
6、炒锅中放油烧至五成热，放入葱姜蒜炒香。
7、放入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。
8、先分别放入猪肝进行翻炒
9、再加入鱿鱼和虾，继续翻炒。
10、再加入豆腐后，调入调料、少许胡椒粉和小半碗水后，盖上锅盖烧5分钟。
11、烧至差不多汁干时，加入柿子椒翻炒，临出锅前淋上少许香油即可。
12、制作完成。
去头红虾炒什么好吃
芦笋腰果炒虾仁材料：虾仁 250克,芦笋（切段） 200克,盐 1/4小匙,太白粉 1大匙,水 3大匙,烤（炒）过的腰果 45克,蛋白 1/2个,太白粉 1/2大匙,酒 1/2大匙,盐1: 将虾仁在背部划一刀去肠泥，擦干表面的水分，再加入腌虾料抓匀，放冰箱腌30分钟2: 将锅中的油烧热后，放入小虾仁，翻炒至虾仁变色后取出3: 在锅中加入适量的油烧热后，放入芦笋炒熟，再放炒好虾仁，用大火快炒均匀4: 将盐、太白粉和水放在小碗调匀后，淋入锅内炒匀，再拌入烤过的腰果即可红虾的营养价值：红虾含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食，红虾脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。红虾的功效与作用1.增强人体免疫力虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。2.缓解神经衰弱虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。3.有利于病后恢复虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。4.预防动脉硬化虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
去头红虾怎么吃
去头红虾是虾种类中的一种，这种虾跟普通虾其实是没有什么区别的，所以它们的做法同样也是差不多的，去头红虾是有一定的营养价值的，并且它的外表跟普通虾相比是有一定的区分的，这种虾的做法同样也是比较多的，但是很多人都不知道它的具体做法，那么乳头红虾怎么做好吃?阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，红色，营养丰富，富含铁、维生素B12、蛋白质等元素，因是野生深海虾，加上全身红色，相对于国内虾来说，不管是外观还是肉质，都能得到大众的推崇。阿根廷红虾虾头占整虾比例较高，适合整虾摆盘，不适合做溜虾段等对虾的烹饪方式。蒜蓉开边虾原料：红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。做法：1、将大虾洗净。虾要先用刀开背，去除虾线(就是虾肠子)，用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好)，也可以加入鸡精一起腌;2、红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末;3、锅内做油煸香蒜末;4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1;5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上;6、摆盘，锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟，出锅撒香葱即可。小贴士1.用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲;2.上锅蒸用中火，锅开后改小火，防止虾变老;3.蒸的时间开锅后不要超过三分钟，否则虾就变老了。食用价值:阿根廷红虾壳薄肉大，味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值，能增强人体的免疫力。具有天然的粉红色虾壳，更好的保留了海虾原有的鲜味，其富含蛋白质及多种营养物质，肉质细嫩软滑、鲜香味美，且在海上冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。
冻去头红虾怎么做好吃
备料：冻去头虾1盒、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、糖适量、干辣椒适量、酱油适量。 做法：1.先虾解冻，然后把背上的黑线扯掉洗干净备用。 2、准备葱姜蒜干红辣椒，切好备用。 3、准备一口干净的锅，热锅下油。 4、油烧热放入事先准备好的葱姜蒜和干辣椒，翻炒。 5、待葱姜蒜变色放入洗干净的虾翻炒。 6、加入料酒继续炒。 7、加入糖翻炒。 8、待虾半成熟的时候加入盐和调料。 9、加入酱油继续炒熟收汁，关火即可。
