本文目录
- 荷兰豆的做法
- 荷兰豆5种最好吃的做法
- 荷兰豆怎么做好吃
- 小荷兰豆怎么做好吃法
- 荷兰豆怎么吃
- 荷兰豆有哪些好吃的做法
- 荷兰豆怎么做好吃 分享几道美味的荷兰豆佳肴
- 凉拌荷兰豆怎么做才好吃 凉拌荷兰豆的5种做法
- 荷兰豆怎么吃好
荷兰豆的做法
荷兰豆的做法
荷兰豆的清香口感是很多人的最爱吃荷兰豆，不仅能品尝到美味，还可以汲取很多的营养。荷兰豆的做法也是有很多种的，不同的做法有着不同的特色，下面本文将为大家讲解有关于荷兰豆的做法，希望能对大家提供一些参考。
1、清炒荷兰豆
荷兰豆可以用来清炒，清炒荷兰豆应该是最为简单的一种做法，清炒荷兰豆的做法跟炒其他的蔬菜差不多，首先把荷兰豆先清洗干净，然后沥干水分备用，锅里面撒入一点植物油，烧热以后就把处理好的荷兰豆放进去进行翻炒，加入适量的食用盐，直到把荷兰豆炒香为止，清炒荷兰豆的味道是比较爽口的，而且营养价值高。
2、木耳炒荷兰豆
还可以选择把木耳根，荷兰豆一起炒，木耳炒荷兰豆也是非常具有风味的一种做法，首先要准备好适量的木耳和适量的荷兰豆，把两者全部在水中浸泡清洗干净以后，沥干水分，然后在锅里面倒入一点点植物油，把锅烧热以后就将两者倒进去进行翻炒，翻炒的过程中一定要保持均匀，然后再加入少量的食用盐和鸡精即可。
3、荷兰豆炒鸡蛋
除了以上两种做法以外，还可以把荷兰豆跟鸡蛋一起炒，先把鸡蛋放在碗里面打破，搅拌均匀，然后将准备好的荷兰豆清洗干净，再把锅里面放入油，烧热以后先把鸡蛋倒进去，翻炒切成块以后再把荷兰豆一倒进去，翻炒要均匀，火力要适中，最后撒入一点食用盐，直到把它炒香入味即可装入盘中。
荷兰豆的做法是有很多的，除了以上介绍的这三种做法以外，还有很多种做法，不管是哪一种做法都要把荷兰豆洗干净，只要能够正确的制作荷兰豆的菜肴都是比较美味的。
清炒荷兰豆的做法
很多人都喜欢把荷兰豆清炒着吃，因为清炒荷兰豆比较容易制作，而且味道也特别好，但也有一些人虽然喜欢吃清炒荷兰豆，具体的做法却一无所知，下面本文将为大家详细的讲解关于清炒荷兰豆的具体做法。
1、清炒荷兰豆准备材料
要制作清炒荷兰豆，首先要准备好材料是关键，要准备适量的新鲜荷兰豆，这里一定要注意确保荷兰豆的新鲜和优质是非常重要的，如果荷兰都不够新鲜，那么炒出来的荷兰豆味道就不好，营养价值也没有保障，除了准备新鲜的荷兰豆以外，还要准备好少量的调味料，比如植物油和食用盐。
2、清炒荷兰豆的做法
制作清炒荷兰豆之前，首先要把荷兰豆在水中浸泡，彻底的清洗干净，然后再把它捞出来沥干水分，锅里面放入准备好的植物油，把油烧热以后，将沥干水分的荷兰豆倒进去进行翻炒，翻炒的过程中要控制好火力，不要用旺火用中火就可以了，最后再放入一点盐，直到把荷兰豆炒熟炒香就可以装入盘中享用了，清炒荷兰豆的做法，其实还是比较容易的。
3、清炒荷兰豆特点
清炒荷兰豆的特点就是非常的清香，而且色泽非常的好看。在平时制作清炒荷兰豆使用的话，可以满足人的食欲，不仅能品尝到独特风味，还可以补充大量的营养，特别是其中的植物蛋白很高，所以在平时生活中我们可以经常制作清炒荷兰豆的菜肴来补充营养，品尝美味，最好是自己动手制作这样会更加的有趣。
相信通过以上的介绍，大家对于清炒荷兰豆的做法应该有了相应的了解，如果自己想吃这道菜而又不知道该如何下手的话，那么完全可以参照上文讲述的方法来进行制作。
凉拌荷兰豆的做法
荷兰豆有很多种独特的做法，有人喜欢把荷兰豆炒着吃，也有人喜欢把荷兰豆凉拌着吃，如果能够做出凉拌荷兰豆的话，那么味道是极为清爽的，非常的美味，下面我们就来聊一聊关于凉拌荷兰豆的具体做法。
1、凉拌荷兰豆准备材料
制作凉拌荷兰豆首先要准备好材料是关键，要选择上等的荷兰豆丝料，还要准备一些调味料，比如，食用盐，植物油等，虽然制作这道菜所准备的材料非常的少，但是每一样材料都是需要自己细心挑选的，因为只有上等的材料才能够做出正宗美味的凉拌荷兰豆，所以希望大家在选择材料方面要下足功夫。
2、凉拌荷兰豆做法步骤
首先要把荷兰豆在水中浸泡清洗干净，这个步骤是不可以缺少的，荷兰豆的表面可能会有一些比较脏的物质，所以一定要把它洗干净，洗干净以后沥干水分，然后在锅里面放入半锅水烧热，等水烧开以后，把荷兰豆放进去，烫两分钟左右再捞起来，最后把准备的植物油食用盐和醋全部倒进去，搅拌均匀，就做好了凉拌荷兰豆。
3、凉拌荷兰豆特点
凉拌荷兰豆的做法是非常简单的，就跟我们平时做凉拌黄瓜有些类似，甚至还要更简单一些，虽然做起来很简单，但是吃起来的味道是非常不错的。平时经常制作凉拌荷兰豆来食用的话，不仅能够品尝到非常独特的风味，而且还可以补充很多的营养，特别是在提高食欲方面也有很好的效果，如果自己的食欲不振，不妨制作这道凉拌荷兰豆来吃。
凉拌荷兰豆的做法是比较简单的，如果想吃这道菜的话，那么可以参照上文讲述的方法来进行制作，希望通过本文的讲述，能够为大家在制作凉拌荷兰豆时提供一些有效的参考。
蒜蓉荷兰豆怎么做
荷兰豆美味又营养，清香又可口，很多人都把这种食材作为上等的美味食材，这确实是不可多得的一种豆类佳品，特别是把荷兰豆做成蒜蓉荷兰豆的话，更是非常的美味，下面本文将为大家讲解关于蒜蓉荷兰豆怎么做。
1、蒜蓉荷兰豆用料
制作蒜蓉荷兰豆要准备好新鲜适量的荷兰豆，准备适量的调味料，比如酱油和大蒜，以及少量的植物油和食用盐。大蒜一定要挑选优质的，因为如果大蒜不够优质的话，那么做出来的蒜蓉荷兰豆就不够正宗，而且选择的荷兰豆也一定要确保是优质的，这样的话才能够做出正宗美味的蒜蓉荷兰豆。
2、蒜蓉荷兰豆的做法步骤
先要把荷兰豆清洗干净，最好是把它放在水中浸泡一会儿，这样的话会洗得更干净一些，然后把准备的大蒜拍扁切成碎末备用;在锅里面放入植物油，把油烧热以后，将荷兰豆先放进去翻炒，片刻之后再把蒜末也倒进去翻炒均匀，再把准备的酱油和食用盐也倒进去，最后放入小半碗水收汁以后，即可装入盘中。
3、蒜蓉荷兰豆的功用特点
蒜蓉荷兰豆是非常美味的，而且营养价值也很高，蒜蓉荷兰豆的口味吃起来非常的香，能够满足我们的食欲，对于吃货们来说绝对是非常喜欢的，而且还可以很好的温补我们的身体，因为在这道菜中含有的各种营养物质比较全面，特别是其中的蛋白质含量很高。不仅能补充营养，还可以杀菌消炎，也可以把它当作一道保健的佳肴来吃。
蒜蓉荷兰豆的做法其实是比较容易的，如果你平时比较喜欢吃荷兰豆的话，那么可以试一试把它做成蒜蓉荷兰豆，上文的制作方法可以作为参考，希望本文的讲解能够帮到大家。
扩展阅读： 荷兰豆
荷兰豆5种最好吃的做法
清炒荷兰豆好吃又简单。
清炒荷兰豆是我们吃荷兰豆的时候非常好的选择，需要我们准备好荷兰豆以及适量的红椒，还要适量的蒜头、盐。
我们把荷兰豆洗净之后，撕去荷兰豆两边的老筋，然后在锅中烧开水，然后在其中放入适量的盐和少量的油，之后我们把荷兰豆放到开始中焯水，等到荷兰豆变色之后就可需要我们立刻捞起，然后用凉水浸泡一会儿就可以了，之后把蒜头切沫，而红椒需要切丝。在锅中放上适量的油，爆香蒜蓉之后再放入红椒、荷兰豆一起拌炒，最后我们加入适量的盐就可以出锅吃了。
荷兰豆原产地
豌豆豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。
原产于数千年前的亚洲西部、地中海地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效；茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料。
荷兰豆怎么做好吃
荷兰豆的炒法如下：1、荷兰豆洗干净，切成条状，装入盘中备用。2、把丸子切成小块，准备好少量红辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多叶子，把它分别洗干净，切好备用。3、烧热锅放入油，把红辣椒先放进锅里炒出辣味。4、接着放入蒜苗一起炒几下炒出香味。5、把丸子放进去，用大火翻炒几分钟。接着放荷兰豆继续炒两分钟。6、调入生抽适量、盐适量、鸡精适量翻炒均匀即可。荷兰豆，蝶形花科豌豆属植物。一年生缠绕草本，高90～180cm，全株绿色，光滑无毛，被粉霜。荷兰豆中含有很多的植物凝素、赤霉素、粗纤维，它的营养成分非常全面，但是它的热量却非常的低，是瘦身人群的福音。
小荷兰豆怎么做好吃法
小荷兰豆怎么做好吃法？荷兰豆的做法有很多种，有的地方用来凉拌，有的则习惯用来素炒，而有的地区则更原因用来炒肉，或和其他食物搭配起来食用，而不同的荷兰豆的做法，可能导致荷兰豆这道菜的味道不同，营养价值不同，功效也不同，因此，对荷兰豆感兴趣的人，有必要深入研究荷兰豆的.做法。
荷兰豆怎么做好吃
1 第一：把荷兰豆两头去掉，把荷兰豆洗净，以备用。大蒜头去皮，切小切碎。开火，锅里放入猪油，把切好的蒜倒入炒香。加入10g酱油继续炒。把酱油与蒜头炒到沸滚为止。倒入荷兰豆，用大火炒。加入2g盐，继续混炒。
2 第二：炒锅注油烧热，下入蒜末烹出香味 ，放入腊肉炒熟，加入荷兰豆、盐、料酒、味精翻炒，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
3 第三：荷兰豆的做法还有香肠炒荷兰豆，荷兰豆炒虾仁，杏鲍菇炒荷兰豆，火腿肠炒荷兰豆，腊肠荷兰豆，椒香荷兰豆，清炒荷兰豆，紫菜荷兰豆蛋卷，二菇炒荷兰豆，家常炒之荷兰豆炒鸡片等。
注意事项
熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍，但是青荷兰豆所含的维生素A和维生素C比干荷兰豆多。
荷兰豆怎么吃
荷兰豆怎么吃
荷兰豆是豆类食材中比较受欢迎的一种，荷兰豆的味道特别好，而且营养很高。通过吃荷兰豆，可以为我们的身体补充很多的能量，能够增强体质。那么荷兰豆怎么吃呢?下面本文将为大家展开讲解。
1、清炒荷兰豆
荷兰豆可以清炒着吃，就跟我们炒其他的蔬菜做法差不多，首先要准备好新鲜适量的荷兰豆，然后将其全部清洗干净以后，沥干水分备用，锅里面放入少量的食用油，烧热以后就把荷兰豆全部倒进去，加入少量的食用盐进行翻炒，直到将其炒熟就可以装盘享用了，做好的清炒荷兰豆口味比较清香，而且能够增强食欲。
2、凉拌荷兰豆
把荷兰豆凉拌着吃，也是比较具有风味的一种吃法，首先准备是先适量的荷兰豆，将其全部清洗干净以后放到碗里面沥干水分备用;准备一口锅在锅里面放入小半锅水，将水烧开以后，把荷兰豆放进去，煮五分钟以后捞出来，再把它放到碗里面，放凉后加入食用油和食用盐，搅拌均匀后放凉食用。做好的凉拌荷兰豆，口味特别的清香，而且能够增进食欲。
3、荷兰豆煲汤
除了把荷兰豆清炒或者凉拌以外，还可以选择把荷兰豆煲汤喝，荷兰豆做成的汤也是比较具有特色的，首先也是一样的，先把荷兰豆洗干净，然后在锅里面放入水将水烧开以后把荷兰豆放进去煮，煮大概5分钟左右以后，再放入少量的食用盐，直到将其入味后就可以吃了，食用荷兰豆汤，有助于提升肠胃消化能力。
荷兰豆的吃法是有很多的，上文介绍的这几种吃法大家都可以试一试，不仅做法非常简便，而且吃起来的风味独特，营养价值也很高，非常值得推荐。
荷兰豆可以生吃吗
有不少喜欢吃荷兰豆的朋友，都喜欢把它生吃，因为生吃的话可以品尝到原汁原味的荷兰豆，但是这种吃法让很多人都比较担心，那么荷兰豆可以生吃吗?下面本文将为大家展开详细的介绍，希望能给各位提供正确的参考。
1、荷兰豆可不可以生吃
荷兰豆虽然包含各种营养，对健康十分有益，但是荷兰豆是不可以生吃的，如果没有煮熟的荷兰豆吃到肚子里的话，那么极有可能会造成脾胃受损，还会造成消化不良，严重的还有可能会导致食物中毒，所以荷兰豆是不可以生吃的，平时喜欢吃荷兰豆的朋友一定要注意把它煮熟了以后才能吃。
2、荷兰豆营养
荷兰豆中含有很多的植物蛋白和很多的维生素，胡萝卜素等，还含有不少的氨基酸成分，要知道这些营养的物质都是我们人体健康不能够缺乏的，一旦缺乏了这些营养物质的话，那么是会出现问题的，所以吃荷兰豆来补充营养绝对是非常管用的一种方法，而且荷兰豆的味道也很清香，将它煮熟了以后食用可以为我们的身体提供大量所需的营养。
3、荷兰豆的吃法
荷兰豆可以将它直接用来水煮着吃，或者可以将它炒菜吃，总之吃法是有很多的，不同的吃法有着不同的特色，每一种吃法大家都可以试一试，但是不管是选择怎么吃，都要注意把荷兰豆清洗干净很关键，此外还要将它烧熟烧透，没有烧透的荷兰豆是不可以吃的，希望那些喜欢吃荷兰豆的朋友都能够重视这一点。
通过介绍我们了解到荷兰豆是不可以生吃的，尽管它的营养价值很高，但是在没有煮熟煮透的情况下，是不可以吃到肚子里面去的，否则的话会影响到健康，对身体造成危害。
孕妇可以吃荷兰豆吗
很多人都非常喜欢吃荷兰豆，因为荷兰豆味道好，而且又比较的营养，但是对于很多孕妇来说却很质疑，到底自己能不能吃荷兰豆?下面本文将为大家做出相应的介绍，希望能给孕妇朋友们提供正确的参考和帮助。
1、孕妇可不可以吃荷兰豆
荷兰豆的营养是很充分的，各种营养物质对于人体健康都非常的有帮助，对孕妇而言，吃荷兰豆也是很有帮助的，所以孕妇是可以吃荷兰豆的，在怀孕期间适当的吃一些荷兰豆，不仅可以品尝到荷兰豆独特的风味，还可以吸收荷兰豆中很多的营养，孕妇的身体是有益的，而且还可以促进腹中胎儿的健康成长。
2、孕妇吃荷兰豆的益处
孕妇吃一些荷兰豆可以补充很多的蛋白质，而且还可以补充很多的维生素，要知道蛋白质和维生素对于孕妇的身体是非常重要的，不仅能够养护自己的皮肤，还可以增强体质，很多孕妇在怀孕期间可能会出现高血压或者糖尿病的情况，那么吃一些荷兰豆的话，可以使这些情况得到很好的改善，不仅可以降低血糖，还可以降低血压。
3、孕妇吃荷兰豆需要注意
孕妇适当的吃一些荷兰豆，确实是有益健康的，可以补充很多很多的营养，但是孕妇吃荷兰豆也是有很多需要注意的地方，特别是荷兰豆不可以过量的食用，因为荷兰豆是属于寒性的食材，如果过量食用的话可能会伤及脾胃，所以对于孕妇来说一定要得到重视，适量的食用荷兰豆才能够确保其营养健康。
对孕妇来说是可以吃荷兰豆的，但是也要看情况而定，有个别孕妇的体质比较敏感，对荷兰豆过敏，那么需要避免吃荷兰豆，对健康的孕妇来说适当的吃一些荷兰豆是有益健康的。
荷兰豆的皮能吃吗
荷兰豆是一种风味独特，营养价值极高的豆类食材，一直以来都深受百姓们的青睐。通常人们吃荷兰豆只吃它的豆粒，不吃它的皮，那么荷兰豆的皮能吃吗?很多人都这样问下面，本文将为大家做出相关的解答说明。
1、荷兰豆皮能不能吃
通常我们吃到的荷兰豆都是它的豆粒，味道很清香，吃到嘴里面感觉特别好，很少有人去吃荷兰豆的皮，其实荷兰豆的皮也是可以吃的，只不过它的口感要比豆粒稍微差一点，但也有一些人会非常喜欢吃它的皮，因为它的皮吃到嘴里面有一些粗糙的感觉，但是能够起到很好的保健作用，营养价值也不低。
2、荷兰豆皮营养价值
在荷兰豆皮中含有很多的营养成分，特别是其中的食物纤维含量很丰富，还含有很多的蛋白质和氨基酸成分，虽然这些含量要比豆粒少一些，但是同样具备，所以吃荷兰豆的皮也是能够补充很多营养的，对于改善身体健康状况也可以起到相应的作用。而且荷兰豆皮也有一些独特的吃法，做好的话味道也并不会比豆粒差。
3、荷兰豆皮的做法
荷兰豆皮的做法有很多，可以把它做成凉拌的吃，也可以把它做成炒菜来吃，通常把它做成凉拌着吃是比较具有风味的，就跟凉拌黄瓜的做法差不多，做好的凉拌荷兰豆皮，非常的清爽可口，能够滋养脾胃，并且能够起到提升食欲的作用。除了凉拌还可以把它炒着吃，直接炒荷兰豆皮也可以享受到非常独特的风味。
通过上文的讲解，我们了解到荷兰豆的皮是可以吃的，而且它的皮的营养价值也不低，吃法也有很多，所以在平时生活中我们可以经常做一些荷兰豆的皮来享用，既营养又美味。
扩展阅读： 荷兰豆
荷兰豆有哪些好吃的做法
荷兰豆最常见也是最好吃的做法是小炒和凉拌，用料简单，却能品尝出食材最本真纯粹的味道。
一、虾仁荷兰豆。新鲜的大虾去头去尾，用刀开背，清洗干净后，放一勺料酒，五香粉和少许的淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。
荷兰豆择洗干净，煮锅放水，加少许的生油，煮开后放入荷兰豆，焯水3分钟后捞出，放油可以使荷兰豆在烹饪时保持嫩绿的颜色。
平底锅放少量的油，烧到六成热，锅中微微冒气后，倒入葱段，姜丝和蒜瓣，翻炒出香味。
加入虾仁翻炒，沿着锅边撒一勺的料酒，用热气激发出其香味，虾仁炒变色后，倒入荷兰豆。
放蚝油，生抽，食盐调味，不断翻炒至微微变软，大概3-5分钟的时间即可。
出锅前撒鸡精增鲜，翻炒均匀就可以出锅了。
色鲜味俱全的一道美食，荷兰豆的清爽和虾仁的鲜香融合在一起，简直是鲜美到了极致。而且热量非常低，非常适合减脂期的小伙伴们食用哦。
二，凉拌荷兰豆。荷兰豆择洗干净，可以整个的吃，也可以斜刀切成块或者丝。
胡萝卜去皮切成薄片，一头大蒜剁烂成泥，小米辣切成小段。
煮锅放水，加少许的生油，放入荷兰豆和胡萝卜焯水5分钟，煮到荷兰豆变成翠绿色后，捞出立刻过凉水，放在水龙头下面反复冲洗变凉，这样可以使变软的荷兰豆重新恢复脆脆的口感。
控干水分放入盆中，撒上蒜末和辣椒，加生抽，蚝油，陈醋，白糖，鸡精和一勺辣椒油。
起锅烧一勺热油，放入5-8粒花椒炸香，趁热浇在蒜末上，催发出香味后，搅拌均匀就可以了。
蒜末是这道菜的精华所在，非常的提鲜增香，夏天来上一份，很是开胃呢。
最后提醒大家，荷兰豆中含有毒素，一定要彻底烹饪熟，才能保证健康哦。
荷兰豆怎么做好吃 分享几道美味的荷兰豆佳肴
荷兰豆炒鸡蛋是一道非常简单易做的菜肴，也是很多人喜欢的家常菜。鸡蛋打散，加入盐和少许水搅拌均匀。加入鸡蛋液煸炒至八成熟，加入荷兰豆和少许盐继续翻炒，最后加入少许鸡精调味即可。炒荷兰豆是最常见的做法之一，也是最简单的。加入蒜末和姜末爆香，再加入荷兰豆翻炒，加盐和少许生抽调味即可。这样炒出来的荷兰豆口感鲜嫩，清香扑鼻，非常美味。总之，荷兰豆的做法还有很多种，只要掌握了基本的烹饪技巧和口味调配，就可以轻松做出美味可口的荷兰豆佳肴。荷兰豆炒肉丝是一道非常下饭的菜肴，也很适合做午餐或晚餐的主菜。瘦肉切成丝，加入盐、料酒、生抽和淀粉腌制一下。加入葱姜蒜爆香，再加入肉丝煸炒至变色，加入荷兰豆和胡萝卜丝翻炒，最后加盐和少许鸡精调味即可。荷兰豆是一种常见的蔬菜，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，对身体有很多好处。但是，荷兰豆的味道并不是每个人都喜欢，有些人甚至会觉得它有点无味。那么，荷兰豆怎么做才能让它变得好吃呢？下面就为大家介绍几道美味的荷兰豆佳肴。1.炒荷兰豆
凉拌荷兰豆怎么做才好吃 凉拌荷兰豆的5种做法
凉拌荷兰豆怎么做才好吃 凉拌荷兰豆的5种做法 食材用料 荷兰豆400克 红辣椒2个 葱1颗大蒜2瓣 凉拌荷兰豆的做法 1.原材料亮个相吧 准备一个大碗 装冷水备用 2.荷兰豆去头尾去筋洗净 蒜切片 葱切小段 红辣椒切菱形块 3.锅中坐水烧开 下荷兰豆和红辣椒一起焯透 4.捞出放冷水中浸凉 5.捞出沥干水分放入大碗中 6.葱沫和蒜片加入碗中 依次放入盐 五香粉 生抽 香醋 鸡粉和香油 7.轻轻的搅拌均匀 装盘 上菜！ 荷兰豆炒鲜鱿怎么做好吃 食材明细：鱿鱼2条、荷兰豆300g、蒜米适量、姜适量、盐适量、蠔油适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、咸鲜口味 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤 1、准备食材 2、鱿鱼切花刀，锅放水料酒，烧至60度，放入鱿鱼绰水 3、鱿鱼卷起成型即可 4、取出放一旁，荷兰豆去两头老根，姜切丝，蒜米拍碎 5、炒锅放油下蒜米炒香，放荷兰豆炒 6、待其变色放入酱油，盐调味 7、乘出放一旁备用 8、炒锅洗净放油爆香姜丝 9、下鱿鱼同炒 10、依次入酱油，料酒，糖，盐调味 11、倒荷兰豆炒匀 12、加入蠔油调味即可。 嫩豌豆怎么做好吃，嫩豌豆的吃法 肉末豌豆 肉末豌豆的做法 1、猪肉剁成细末，加入一勺料酒拌开，去腥，也便于入锅炒散。 2、锅内下菜籽油一勺，开中火。冷油入锅炒散肉末至发白吐油。如肉末肥肉较少可酌情加入少许猪油。入豌豆，一小块拍散的生姜，加高汤或水淹没豌豆，水沸后转中小火，不用加盖，烧至软。冷冻豌豆不用烧太久，如果是新鲜豌豆，尝到豆子软烂就好了。 3、加少许盐，转为中高火收干汤汁，修正咸度上桌。我习惯保留一点汤汁拌饭吃。 PS：用菜籽油和猪油的混合油做这道菜更香。加生姜是为了去豆腥。小时候吃的是从豌豆荚里现剥的豌豆，需要多花时间焖煮到熟透软烂，盐起锅前放，否则豌豆烧不软。现在用了冰冻豌豆，倒也就没这么多讲究了。 新鲜绿豌豆怎么炒 不知你问的是鲜豌豆还是晒干的如果是新鲜的可以炒鸡蛋吃，也可以盐水煮了吃。如果是干的，就放点盐下锅炒炒吃，就像炒花生米那样 荷兰豆做给孩子吃,怎么做才好吃 加肉做比较好吃，荤素搭配，推荐做法： 蒜香培根炒荷兰豆 主料 荷兰豆(适量)培根(3片) 调料 蒜瓣(适量)红椒(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量) 厨具 平底锅 1 准备材料。荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋，洗净备用。 2 培根切削片，红椒切块、蒜切碎待用。 3 将荷兰豆放入加了盐的开水中绰水约20秒。 4 马上捞出来放入冰水中。 5 锅里放少许油（培根还会出油，所以油少放一点即可），将培根片和蒜末放入煸香。 6 待培根变色后加入红椒煸炒一小会。（注意培根不要炒的太老了，否则硬了口感会差些） 7 再加入沥干水分的荷兰豆，快炒约2分钟左右后调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。 8 成品。 小窍门： ◎保证荷兰豆爽脆的小秘密就是经过焯烫和冷水浸泡后再大火快炒2分钟，这样在保证熟的前提下就可以保证荷兰豆的爽脆。 需要注意的是焯烫的过程要短，焯烫之后一定要在冰水中降温，这样就能使荷兰豆始终保持最美的样子和最佳的口感。 荷兰豆炒肉 荷兰豆炒肉是一道非常简单营养的家常菜，荷兰豆爽脆可口，肉片软嫩多汁，吃起来还带有一点点的甜味，食材搭配也合理，实为一道经典的家常热菜。 食材 主料荷兰豆300g瘦肉100g辅料红甜椒小半个姜片少许 步骤 1.将瘦肉切片 2.切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀 3.将荷兰豆去茎，红甜椒切小菱形状 4.锅中放油烧热放入姜片 5.倒入肉片炒至变色盛入碗中， 6.锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒 7.红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒 8.荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片，加入盐，糖，少量生抽，再翻炒一会就可装盘 豌豆怎么做才好吃 碧绿豌豆泥的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：咸鲜味 碧绿豌豆泥的制作材料：主料：鲜豌豆600克,黑糯米30克 碧绿豌豆泥的特色：咸鲜清香、色泽碧绿。 教您碧绿豌豆泥怎么做，如何做碧绿豌豆泥才好吃制作流程：将黑糯米泡涨蒸熟待用，鲜豌豆去皮打泥待用，另起锅将猪油、豌豆泥下锅加汤煮稠吃味起锅装盘，撒上蒸熟的黑糯米即成。豌豆绿豆粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 清热解毒食谱 防暑食谱 口味：清香味 工艺：煮 豌豆绿豆粥的制作材料：主料：粳米100克,绿豆50克,豌豆50克 调料：白砂糖20克 教您豌豆绿豆粥怎么做，如何做豌豆绿豆粥才好吃 1. 绿豆、粳米淘洗干净，分别用冷水浸泡发涨，捞出，沥干水分； 2. 豌豆粒洗净，焯水烫透备用； 3. 锅中加入约1500毫升冷水，先将绿豆放入，用旺火煮沸； 4. 锅内加入豌豆和粳米，改用小火慢煮； 5. 待粥将成时下入白糖，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。 小帖士-食物相克： 粳米：唐??孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清??王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 豌豆鸡肉派的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 青少年食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：烤 豌豆鸡肉派的制作材料：主料：咸派皮450克 辅料：鸡胸脯肉200克,洋葱（白皮）30克,豌豆60克,蘑菇(鲜蘑)50克,玉米面（黄）10克,鸡蛋清15克,牛奶100克,鸡蛋黄20克 调料：盐5克,牛油30克,胡椒粉2克 教您豌豆鸡肉派怎么做，如何做豌豆鸡肉派才好吃1. 鸡胸肉切丁； 2. 鸡丁、蛋白、黑胡椒粉、玉米粉及盐一起腌约30分钟至入味； 3. 蘑菇切片备用； 4. 牛油放入锅里加热融化后，将洋葱炒香； 5. 再放蘑菇片、豌豆仁、调味后的鸡肉丁一起炒熟； 6. 将牛奶加高筋面粉调匀倒入锅中，勾芡后即可熄火； 7. 将2/3的派皮擀成0.4厘米，压入派盘中； 8. 切掉边缘多余的派皮，整形好松弛约15分钟； 9. 将炒好的材料放入派皮内，派的边缘涂抹上蛋黄液； 10. 将派皮边缘多余的派皮与剩余1/3皮结合在一起； 11. 将派皮擀平，盖在派上，将派皮边缘处压紧； 12. 切掉边缘多余的派皮，松弛约15分钟； 13. 表面中央用剪刀剪开成十字状，抹上剩余蛋黄液； 14. 放入烤箱180/120℃烘烤约25～30分钟即可。 小帖士-食物相克： 玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 豌豆菜饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 青少年食谱 营养不良食谱 口味：清香味 工艺：焖 豌豆菜饭的制作材料：主料：豌豆200克,小白菜200克,粳米200克 辅料：火腿肠35克 调料：盐5克,味精2克,猪油（炼制）50克 豌豆菜饭的特色：此饭菜绿豆青，质嫩软糯，清香适口。 教您豌豆菜饭怎么做，如何做豌豆菜饭才好吃 1.将香肠和火腿均切成小丁；小白菜去掉根和老帮，洗净沥水，切成小段。 2.将炒锅放在旺火上，倒入猪油烧热，放入火腿丁翻炒片刻，盛入盘内。 3.将粳米淘洗干净，沥去水，与香肠丁一起放入沸水锅中，沸煮数分钟，至汤近干时，改用小火焖熟。 4.将净锅放在火上，倒入猪油，烧至八成热，放入青菜段、豌豆，炒至变深色，盛入米饭锅内，用小火焖10分钟，即可停火，撒入精盐、味精，翻炒均匀，即可食用。豌...... 新鲜豌豆怎么做汤吃 豌豆汤 材料： 白面包1片·洋葱1个·马铃薯1个·冷冻豌豆1包（300克）·即溶高汤粉1/4茶匙·水225毫升·奶油1匙·盐·胡椒·法式鲜乳酪1汤匙·干的牛至叶粉1/2茶匙 做法： 1、将面包切丁。洋葱去皮后，切成洋葱圈。削马铃薯皮，切为块状。取出2汤匙的豌豆先放置一旁。 2、将马铃薯块、豌豆、水和即溶高汤粉一起放入深锅中，煮沸。加盖后，以小火煮10－15分钟，至汤料变软。同时，将面包丁放入干燥的不沾锅中烘烤一番，然后加入洋葱圈和奶油，放盐、胡椒调味，并翻搅，以中火炒至酥黄。之后将锅拿起，放置一旁。 3、在汤中加入法式鲜乳酪，用捣泥棒搅匀汤料。放盐、胡椒和牛至叶粉加以调味。这时，将先前保留的2汤匙豌豆，拌入汤中。把汤盛入汤碗中，最后，在汤中撒上酥黄的面包丁和洋葱。 荷兰豆放白糖的做法大全 主料 猪肉片 100g 猪肝片 100g 猪粉肠 100g 荷兰豆 100g 鲜菇 5朵 辅料 油 适量 盐 适量 酒 适量 姜丝 少许 蒜 2瓣 生粉水 少许 酱油 适量 步骤 1.猪肉，猪肝，洗净切片；猪粉肠洗净切段；荷兰豆鲜菇整理好。蒜米切碎。 2.鲜菇切片 3.用小锅烧开水倒入荷兰豆焯水 4.30秒后，倒入篮子冲冷水冷却。 5.干净的炒锅，开火热锅，倒入油，放入姜丝，炒出香味。 6.放入猪杂（肉片，猪肝片，粉肠段）。大火爆炒 7.加入料酒，酱油， 8.炒至9成熟，盛入碟中备用。 9.洗净炒锅，开火烧热油，放入蒜米。炒出香味 10.放入鲜菇。大火翻炒 11.加少许酱油（或耗油）。翻炒至9成熟。 12.放入焯过水的荷兰豆。大火翻炒两下。 13.放入9成熟的猪杂大火翻炒均匀 14.放入少许生粉水锁汁，淋上少许香油（花生油）增加光泽。关火，装碟。 新鲜的腕豆怎么做出来好吃？ 豌豆要分嫩豌豆和老豌豆，嫩豌豆是常吃的。有两种吃法简单又美味，我喜欢。 一、将半肥半瘦的猪肉剁碎，在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒（有豆瓣更好），放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒，酌情加盐和酱油，最后渗汤至漫到八分，盖上盖子闷熟即可。 二、把嫩豌豆和大米一起煮粥，什么也不放，吃起来清香可口，建议喜欢清淡口味的你试试。 老豌豆做好了也很香。把老豌豆仔细筛选，去掉砂子和坏粒，放进铁锅干炒（锅中不用放油），不停地快速翻动。使豆子充分而均衡的炒到枯熟状态（注意火候，千万别炒过头成了焦炭）然后趁热渗水到锅中，水要漫过豌豆，盖上盖子，中火或小火闷十分钟至豌豆酥烂，最后放入油炼热，加上常用的调料，翻炒一下即可起锅，这样做出来的老豌豆，风味独特，好吃！
荷兰豆怎么吃好
食物可以让我们胃口大开，在选择食物的时候也需要大家都懂得食物搭配的小技巧，不同的食物搭配口感和营养都不一样，对于健康来说也是不同的表现。荷兰豆大家都爱吃，怎么吃比较好，重要的是如何搭配，来看看这些推荐的家常菜。
腊肉荷兰豆
原料：荷兰豆500克，腊肉(生)200克，花生油适量，食盐适量，味精少许，蒜适量，料酒适量，水淀粉适量。
做法：
1.将荷兰豆洗净，用开水焯一下备用;腊肉洗净切片。
2.炒锅注油烧热，下入蒜末烹出香味，放入腊肉炒熟，加入荷兰豆、盐、料酒、味精翻炒，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
营养提示：
在豌豆荚和腊肉中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。荷兰豆具有丰富的抗菌的物质，对于抗菌消炎有好处，而且也可以有促进新陈代谢的作用，对于促进食欲润肠有一定的好处，而且也可以有很好的排毒的功效。
清炒荷兰豆
原料：荷兰豆、红辣椒1个、葱姜蒜适量
做法：
1、荷兰豆去丝，洗净;锅里烧开水，把荷兰豆放入进锅飞水，然后马上放冷水里过凉;
2、葱姜蒜切成末，红辣椒一个切丝;
3、锅里下少许油烧热，下葱姜爆香，下荷兰豆翻炒，因为已经热水抄过，所以不用炒太长时间;
4、下蒜末和辣椒丝，适量盐鸡粉翻炒，即可出锅。
营养提示：
荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸。这些营养素都很容易被消化和吸收，而且这样的食物可以有利尿消肿的作用，还能排毒。
关于荷兰豆怎么吃的问题，上面的这些食谱是不错的选择，方便简单，而且可以有排毒的作用，日常生活中大家可以这样搭配食物，对于身体健康有好处，这些简单的家常菜大家不妨试试吧，营养多，口感好。
