本文目录
- 什么牌子的咖啡豆
- 哥斯达黎加咖啡豆
- 那个国家的咖啡好喝
- 各种咖啡豆的口感都是什么样子的啊比如蓝山、摩卡、玛奇朵什么的都有什么不同啊
- 咖啡豆等级全解
- 哥斯达黎加的咖啡有哪些特点
- 咖啡豆级别划分
- 咖啡豆哪里产的好喝又香，咖啡豆品质最好的产地及介绍
什么牌子的咖啡豆
什么牌子的咖啡豆比较好？ 我不知道你是想自己喝的，还是想开店用的。如果是自己喝的，建议小批量购买就好了，说实在的，咖啡豆真不耐放，存放久了风味、口感就欠缺很多了，没有了咖啡的香味，酸味却增加了。我个人不喜欢酸味比较重的咖啡，所以我自己买来喝的一般都是小批量买Novell咖啡的胶囊咖啡或者袋装的咖啡豆，封密做得比较好，存放时间长一点也没关系。 如果想开店用的，市场上有很多的品牌，目前国内大部分店主为了保证咖啡饮品的口感，都会就近到云南地区采购。但相对来说，中国毕竟对咖啡的研究历史很短，在烘焙技术等方面还需要加强。而国外比较有名的是西班牙的Novell咖啡、意大利的拉瓦萨等等，拉瓦萨的我个人不怎么稀饭咯，UTZ认证没几款，但Novell的就不一样了，据说80%是经过了国际优质咖啡认证过的。 希望对你有用啦，采纳采纳哟~~ 哪个牌子的咖啡豆好吃？ 中国云南咖啡咖啡是热带的产物，说来你也许不相信，世界最佳的咖啡产地，竟在中国的云南省。可惜中国人不重视咖啡，不晓得用咖啡来换取外汇…也没有什么嗜好，但甚酷爱杯中物。所谓杯中物，不是烈酒，而是各地的咖啡。早已遍尝，到今天，才知道。最佳咖啡产地，不是什么哥伦比亚，不是什么土耳其，不是什么印度尼西亚，而是中国大陆。国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后，将云南咖啡评价为哥伦比亚溼法加工的小粒种咖啡一类，为世界上最高品质的咖啡。 众所周知，咖啡是赤道到北纬十五度的产物，因此，南美和印尼及非洲都有生产。但是，在赤道至北纬十五度所产的咖啡，太过浓烈，且有苦味，故只有一些喝咖啡而不知其味的人，才会爱好。其实最好的咖啡应该产自北纬十五度至北回归线之间。中国云南省的南部(特别是接近老挝的地方)和云南岛之北部，恰好是处于这一个黄金地带上边。美国的夏威夷、沙特 *** 等地，虽处在这一地带上，一来夏威夷没有大山，没有浓雾，二来沙地的沙漠无水，咖啡不能安居立户。因此，世界的最佳咖啡产地，竟在中国。 巴西 巴西是咖啡的生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一的消费量，这里的咖啡种类繁多，虽然优等的咖啡并不多，但是可以用来和其它咖啡制作混合咖啡。 味道的特征：温和、酸苦适中、香味柔和。 ·最佳煎培度：中度煎培 哥伦比亚 盛产咖啡的产量仅次于巴西，是第二大咖啡工业国，从低级品至高级品都能生产，其中有些是世上少有的好货，味道香醇令人爱不释手。最受欢迎的是曼特宁，它的口感丰富，有着令人愉悦的酸味。苏帕摩(Supremo)，也是哥伦比亚的特等咖啡，它独特的香味，苦中带有甜味。是咖啡中的上等品。 墨西哥 是中美洲主要的咖啡生产国，这里的咖啡口感舒适，芳香迷人，上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。 ·上质豆：墨西哥阿尔朵拉 ·味道的特征：粒大且酸甜有劲、味香浓。 ·最佳煎培度：中度～深度 夏威夷 到夏威夷观光，除了美丽的海滩，可别忘了夏威夷咖啡豆-Kona。口感甜美带有葡萄酒的酸味，这种味道非常特殊。夏威夷最传统且出名的咖啡。不过由于这里的产量不高，成本出奇的昂贵，再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强，所以它的单价不但越来越高，并且也不容易买到。 ·味道的特征：强酸、香醇，都有热带风味。 ·最佳煎培度：中度～深度 印尼 说到印尼的咖啡，一定不能漏了苏门答腊的高级曼特宁，它独特的香浓口感，微酸性的口味，品质可说是世界第一。另外，在爪哇生产的 *** 咖啡，是欧洲人的最爱，那苦中带甜，甜中又有酸的余香，久久不散。 上质豆：苏门达腊?曼特宁 ·味道的特征：苦而浓郁、亦有甜味。 ·最佳煎培度：深度 哥斯达黎加 哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。著名的咖啡是中部高原(CentralPlateau)所出产的，这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。上等香浓而有酸味，有很高的评价。 ·上质豆：哥西大黎加?克拉尔山 ·味道的特征：酸味适中而香醇。 ·最佳煎培度：中度 安哥拉 这是全世界第四大咖啡工业国，但只出产少量的 *** 咖啡，品质很高。 ·味道的特征：香酸俱佳。 ·最佳煎培度：中度～深度 衣索匹亚 是 *** 咖啡的故乡，生长在...... 咖啡豆什么牌子好？ 5分 只说品牌的话国外，ILLY，lavazza，小红帽什么的很多，国内的话，MINGS，金米兰，其他一些精品，豆叔，少数派， 请问，咖啡豆哪个牌子的好?谢谢! 市面上很少有咖啡生豆小批量销售的。有些比较有财力、精力、兴趣的人会去购买一些咖啡豆自己进行烘焙，但相对较少，比较咖啡在国内还是属于一个比较小资情调的消费品。比较好的咖啡豆呢，公认的有猫屎咖啡、蓝山咖啡，但这些的产量都非常少，市场上有很多冒牌货，亲去购买的时候一定一定要留意。 购买咖啡豆的时候，你要观形、闻味，最好能试一下。拿Novell咖啡豆来说，这是我常喝的咖啡品牌，豆粒饱满，大小接近，风味比较浓郁。冲泡出来，油脂丰富，醇厚度、持久度、酸度都很不错。 咖啡豆有哪些品种和品牌 ？ 咖啡豆品种非常多，我比较喜欢哥伦比亚特级，肯尼亚AA，苏门答腊曼特宁，耶加雪啡，乞力马扎罗。都非常好喝，各有各的特色 家用咖啡机什么什么牌子的好，咖啡豆选择什么牌子？ 格米莱crm3005/3007性价比相当不错，有意私聊。一般的意式豆就可以啦. 什么牌子得咖啡豆比较好？ 我也喜欢LAVAZZA的咖啡豆，他的胶郎装的我最喜欢，可惜贵了点。目前在国内做 espresso 的我觉得illy的商用咖啡豆非常好啊，但是也贵了。我现在在经营上 还是会考虑用国内的厂商做的豆子！价钱便宜啊！如果有的选择我还是会用illy的豆子，其他的牌子我不会考虑！ 记得采纳啊 什么产地什么牌子的咖啡豆较好 三种比较好的豆在国内估计都难买到真的和好的。蓝山90%的产量是被日本买了。猫屎咖啡，这个产量本来就低，而且近年来直线下降。琥爵这个在国内名气稍小，但是国外销量也大。能有多少真的到国内，这个不好说。而且这一类咖啡豆基本都是烘焙好的，很多js在烘焙的时候夹杂了很多其他垃圾豆在里面烘焙，而且时间一长口感真的不怎么样了已经。。。无非就是名气。差别不是太大了。 送礼的话上面三个不错，另外新鲜的容易到手的就是云南的，但是云南的这几年以来虽然出口欧洲的还算不错，但是销往国内的只能说是国内的佼佼者了，在整个国际上比起来也不怎么样。 你要有路子买到好的我建议还是蓝山和琥爵。实在没办法就云南思茅 或者保山的，让懂得帮你找点铁皮卡种。 不过估计不比买到真蓝山简单多少。。。。 什么牌子的咖啡豆最好 速溶咖啡的话，雀巢依然是目前市场上的首选。喝惯雀巢的一般不太喝得惯麦斯威尔（当然后者你也可以尝试，很多人也只认准后者），这两种作为目前国内市场上的主流速溶咖啡，如果只选择一个的话，我还是推荐雀巢，它离“咖啡的味道”更近一些（但麦斯威尔的伴侣还是不错的，即使只喝雀，也可以完美搭配麦的伴侣）。 江苏昆山出的摩卡系列速溶咖啡也很不错，它主要分“碳烧”和“冷冻干缩式”两种，碳烧的不怎么推荐，推荐喝它的冷冻干缩式，很不错。所谓冷冻干缩式就是类似雀巢金牌咖啡那样的，咖啡呈土黄色，颗粒比较大，是用更好的速溶咖啡制作工艺做的，因此比较贵，但给你推荐的昆山摩卡的冷冻干缩式比起雀巢金牌来要便宜很多，而且味道并不坏，因此推荐。 日本的UCC（悠诗诗，也就是日本上岛）咖啡（有速溶，也有咖啡豆）在很多大型商场也有卖，品种也不少，但它的那些速溶咖啡比雀巢之类的要贵一倍，味道虽然相当不错，只是……它是日本的，还比较贵。 什么牌子的咖啡豆比较好 我一直都是在办公室的楼下甜暖我心买的，觉得他们的烘焙师技术还是不错的。想尝一下的话，我可以把他们店的电话给你
哥斯达黎加咖啡豆
哥斯达黎加咖啡豆 颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈 哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年，咖啡从古巴引入哥斯达黎加，时至今日，其咖啡工业已是世界上组织最完善的工业之一，产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万，而咖啡树却多达4亿颗，咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加也受益于设立在塔拉苏的中美洲农业研究学会（Turrialba of the Central American Agricultural Research Institute，简称IAAC），它是一个重要的国际研究中心。 优质的哥斯达黎加咖啡被称为“特硬豆”(SHB)，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而使咖啡豆的风味更浓郁。另外，由于高海拔的落差造成充足的降雨量，对咖啡树的生长也十分有利。然而，虽然在海拔较高的地带种植咖啡有诸多优点，但必须考虑到因此而增加的额外运输费用，这很可能使生产咖啡变得无利可图。哥斯达黎加的咖啡业已采用新技术来增加效率，其中包括使用“电眼”来选豆并识别出尺寸不规则的咖啡豆。
那个国家的咖啡好喝
1、巴西。其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。2、哥伦比亚。较有名的产地麦德林、马尼萨雷斯、波哥大、亚美尼亚等，所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种，味道相当浓郁，品质、价格也很稳定，煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。3、墨西哥。这里的咖啡口感舒适，迷人的芳香，上选的墨西哥咖啡有科特佩、华图司科、欧瑞扎巴，其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。4、牙买加。其中蓝山的风味、香味、浓、酸味都很有平均，具有相当高的评价。5、古巴。古巴以出产糖、烟和咖啡而闻名。。咖啡是于十八世纪中叶，油法国人从海地引进的，咖啡豆的特征式中─大粒，颜色为明亮绿色的优质咖啡豆。6、哥斯达黎加。哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。
各种咖啡豆的口感都是什么样子的啊比如蓝山、摩卡、玛奇朵什么的都有什么不同啊
蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN) 微酸、风味细腻的咖 啡；纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常醇 摩卡咖啡(MOCHA) 摩卡咖啡中酸至强酸、风味独特，含有巧克力的味道 哥伦比亚咖啡 (COLOMBIA) 柔软香醇；带微酸，其品质及香味 稳定，属中度咖啡 曼特宁咖啡 (MANDELING) 风味香、浓、苦，口味相当强，但柔顺不带酸。是印尼生产的咖啡中品质最好的一种咖啡。 碳烧咖啡(CHARCAL FIRE) 是一种重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不带酸，咖啡豆有出油的现象 巴西咖啡(SANTOS) 香味温和、微酸、微苦，为中性咖啡之代表 夏威夷咖啡(KONA FANCY) 口感较强，香味浓，带强 酸，风味特殊。 0——3 表示的是~强度~ 0是没有~ 1是有一点~ 2是一般~ 3是较强~ 曼特宁 （印尼，苏门达腊，亚洲 ） 酸0 甘0 苦3 醇3 香3 特性风味 蓝山 （牙买加，中美洲，西印度群岛） 酸1 甘3 苦0 醇3 香3 最高极品 哥伦比亚 （哥伦比亚，南美洲 ） 酸2 甘3 苦0 醇3 香2 最标准品质 摩卡 （依斯比亚，非洲 ） 酸3 甘2 苦1 醇2 香2 特性风味 克里曼佳罗 （坦桑尼亚，非洲 ） 酸3 甘0 苦2 醇2 香3 特性风味 牙买加 （牙买加， 中美洲 ） 酸2 甘2 苦0 醇3 香2 品质优良 新几内亚 （新几内亚，大洋州 ） 酸2 甘2 苦0 醇2 香2 高级品质 危地马拉 （危地马拉，中美洲 ） 酸2 甘2 苦0 醇2 香2 高级品质 哥斯达黎加 （哥斯达黎加，中美洲 ） 酸2 甘1 苦0 醇1 香1 高级品质 巴西圣多士 （巴西，中美洲 ） 酸0 甘1 苦1 醇0 香1 宜配合用 尼加拉瓜 （尼加拉瓜，中美洲 ） 酸2 甘2 苦0 醇2 香1 风味颇佳 厄瓜多尔 （厄瓜多尔，南美洲 ） 酸0 甘1 苦1 醇1 香1 宜配合用 爪哇 （印尼，爪哇岛，亚洲 ） 酸0 甘0 苦3 醇0 香1 宜配合用 象牙海岸 （象牙海岸，亚洲 ） 酸0 甘1 苦3 醇0 香0 宜配合用
咖啡豆等级全解
咖啡豆等级全解
1埃塞俄比亚
埃塞俄比亚的咖啡等级标准是以每300g中含瑕疵数来制定的，不合格的瑕疵豆为全黑豆、发霉豆、虫蛀豆等等。埃塞俄比亚咖啡豆最高标准为Grade1(G1);最差的为Grade5(G5);G3以及以上的等级属于质量比较好的咖啡豆。
2肯尼亚
肯尼亚咖啡豆主要的分类标准为咖啡豆大小，虽然豆子大小不是决定品质风味的唯一标准，但的确是一个极具参考力的重要指标。
3哥伦比亚
哥伦比亚咖啡豆也是用咖啡目数大小标准来分级，跟肯尼亚咖啡豆一样。一般烘焙工厂都喜欢挑选大颗粒的生豆，烘焙过程中展现的风味也更加明显，也更易与其他产国的生豆拼配。豆子颗粒越大价格越贵，最小的豆子通常会用到做速溶和饮料。生豆价格上也确比小颗粒的价格高。肯尼亚一共有5种等级，最高等级为SUPREMESCREEN18+术语精品级别咖啡豆，最小的为USUAL GOOD QUALITY等级
4巴西
巴西采用的NY分级法，以颗粒大小、瑕疵率、杯测分数来划分咖啡豆等级。按照巴西标准，完全没有瑕疵的豆子才能成为等级最高的豆(NY1)，但是这个完全无法达到。所以在巴西的生豆中，最好是NY.2。
5印度尼西亚
印度尼西亚生豆等级标准以瑕疵数量为主，咖啡颗粒大小为辅。另外印尼精品级别的咖啡还会进行手工筛选，在标识上体现为DOUBLE PICKED(二次手选)或TRIPLE PICKED(三次手选)。原因在于印尼多采用湿刨法进行处理，在过程中容易出现坏豆，手选次数越多，咖啡的品质就越好
6哥斯达黎加/危地马拉萨尔瓦多/洪都拉斯
中南美洲很多咖啡产国的咖啡豆等级标准为生豆硬度。海拔越高，日夜温差越大，咖啡生长期越长，豆子越坚硬，豆中吸收的养分越多，风味物质会更明显。最高的等级为SHB，说明豆子风味干净，果香特征特别优秀。
哥斯达黎加
等级 STRICTLY HARD BEAN/SHB 海拔 》1200
等级 GOOD HARD BEAN/GHB 海拔1000-1200
等级 MEDIUM HARD BEAN(MHB) 海拔《1000
萨尔瓦多/洪都拉斯/危地马拉
等级STRICTLY HARD BEAN/SHB海拔1200
等级HARD BEAN/HB海拔900-1200
等级CENTRAL STANDARD/CS海拔500-900
等级STRICTLY HARD BEAN/SHB海拔1600-1700
等级FINE HARD BEAN/FHB海拔1600-1700
等级HARD BEAN/HB海拔1350-1500
哥斯达黎加的咖啡有哪些特点
1、哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。
哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司（InstitutodelCafédeCostaRica,简写ICAFE）控制的，现已经被咖啡官方委员会（OficinadelCafé）接管。在出口的咖啡中，那些被认为质量不合格的产品用蓝色植物染料着色后，再转回国内销售。
2、哥斯达黎加咖啡消费量大
哥斯达黎加是咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然哥斯达黎加所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。
3、哥斯达黎加咖啡种类繁多
咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其它咖啡的好选择。
4、哥斯达黎加咖啡可大量生产
其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2~NO.8，依豆的大小而有NO.13~NO.19，依味分为六个等级)。
5、哥斯达黎加咖啡风格明亮，香气十足
哥斯达黎加的咖啡全是阿拉比卡豆，采用水洗法，它的风格明亮，香气十足，清澈如微风中摇曳的风铃，而且酸性温和，甜度颇佳。因为甜味的关系，即使咖啡变冷了，也非常好喝，这时哥斯达黎加咖啡的一大特色。
咖啡豆级别划分
来自世界各地、在市场上流通的咖啡的品种很多。购买时如何去挑选？下面的文字将提供一些参考意见。 巴西（南美洲） 巴西是世界第一咖啡生产、出口国。在广阔国土上生产的咖啡质量不同。巴西制定有本国等级标准（按混入异物多少分2－8级；将颗粒大小以筛网号表示，为13一19号；按味道的优劣分6个档次）。巴西的咖啡几乎都是阿拉伯种，质量好，价格稳定。最有名的是“巴西.圣多斯”，它在很多年前就已成为混合调制中不可缺少的原料。 哥伦比亚（南美洲） 哥伦比亚仅次于巴西，是世界第二咖啡生产国。最有名的种植地区是麦德林、波哥大、马尼萨莱斯、阿尔梅尼亚。哥伦比亚栽种的咖啡多属阿拉伯种，很受欢迎，整体质量和价格比较稳定，煎炒出来的咖啡豆体形大而整齐。 墨西哥（北美洲） 由于地理环境和气候原因，墨两哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型。主要产区为：柯阿拉贝枯、奥阿哈卡各州。产品多为高地生产的水洗式豆，具有很好的芳香味和酸味。等级按海拔高度分为三类：阿尔杜乌拉（1219—1280米）、普利马.拉贝杜（853－1006米）、曾因.拉巴杜（640－762米）。咖啡豆主要出口美国。 危地马拉（中美洲） 危地马拉出产日本人印象最深而且习惯饮用的咖啡豆。 第一产地圣马尔库斯，位于靠近墨西哥的山岳地区，第二产区是克萨尔特南戈，另外还有科班、安提瓜。产品具有良好的酸味和芳香，有滑爽的感觉，是混合式咖啡的好材料。按产地海拔高度分为7个档次，高地产品香味浓，低地产品质量稍差一些。 萨尔瓦多（中美洲） 作为咖啡的出产国，与墨西哥，危地马拉处于竞争地位。在高地产区收获的咖啡豆颗粒大，香味浓，很像危地马拉的产品，但质量稍差些。萨尔瓦多按产区海拔高度将咖啡豆分为3个档次：SHC（斯杜里库杜里.海.古勒文，高地咖啡豆），HGC（海.古勒文.深杜卡尔，中高地咖啡豆），CS（深杜卡尔.斯坦大一杜，低地咖啡豆）。 洪都拉斯（中美洲） 出产山岳地区水洗式咖啡豆，评价比较高，为低地产咖啡豆的优良品。产地有：圣他巴尔巴拉、古兰阿斯、科马亚瓜、乔卢特卡等。咖啡豆由中颗粒到大颗粒，具有柔和的味道。按产地海拔高度分3个档次。 哥斯达黎加（中美洲） 优良品种口感浓厚，具有酸味，评价很高。产地分布在沿海地区和中间地区。按栽种的海拔高度划分咖啡豆的等级。哥斯达黎加咖啡豆属大颗粒品种。太平洋沿岸高地出产的咖啡豆酸味和香味好；大西洋沿岸低地出产的咖啡豆酸味较淡，不具备浓厚的口感，存在较多缺陷。 古巴（西印度群岛） 古巴盛产砂糖、烟草和咖啡，是以西印度群岛中最大的古巴岛为中心建立的共和国。咖啡是18世纪中叶由法国人从海地引入的，属中大颗粒绿色优质咖啡豆。按咖啡豆的大小划分等级。有ETL（尤库斯杜拉.杜乌尔基）、TL（杜乌尔基.拉巴杜）、AL（阿尔杜乌拉.拉巴杜）3个档次。库利斯塔尔山是古巴引以为豪的大颗粒高级咖啡豆。 牙买加（西印度群岛） 牙买加是加勒比海中的岛国，面积很小。在横断牙买加岛山脉的斜坡上，栽种着咖啡树。产品按生产地区划分为3档：①BM（蓝山），②HM（高山），③PM（布拉伊姆.奥兹舒特）。BM、HM、PM在品牌名前加注。质量和价格BM＞HM＞RM，产量PM＞HM＞BM。其中蓝山的口感、香气、酸味、个性化风味均匀良好，评价很高，其中大部分出口日本。注：BM价格是HM的1.5倍，HM价格是其他产品的2.5倍左右。为了保证质量，任何级别咖啡豆都要具备如下条件：收获一致，形状、大小一致，具上等口味。 肯尼亚（非洲） 肯尼亚是东部非洲赤道上的国家，其咖啡豆属优质阿拉伯种，中颗粒到大颗粒，具有优美的特殊口味。按咖啡豆大小分7个档次，按口味〔用杯测试）分6个档次。口味上，对“肯尼亚AA”的评价非常高。 埃塞俄比亚〔非洲） 埃塞俄比亚是“咖啡”名诞生的地方。埃塞俄比亚西南部的咖法区、南部的锡达莫区、东部高地哈拉尔产的咖啡都很有名。“哈拉尔.摩加”、“隆古贝里.摩加”等，颗粒小，具有独特而强烈的味道、特殊的芳香气味，有时将它们都叫成“摩加”。按次品豆混入数量来划分档次，G1－G8。其中G5，每300 克中欠点数为46－100。最近注意到“奥兹舒特.埃塞俄比亚”具有很好的质量。 注：具有强烈酸味的“奥兹舒特.埃塞俄比亚”主要向欧洲出口。安.奥兹舒特最近有向日本出口的趋势。 也门（亚洲） 也门属于阿拉伯国家，是阿拉伯种的发祥地，其“摩加咖啡”曾风靡一时。但作为咖啡产地现在已呈现出衰退局面。摩加咖啡具有独特的葡萄酒口味，是最受人们欢迎的饭后咖啡，同时它也是混合式咖啡不可缺少的原料，常与巴西、哥伦比亚咖啡一起调和使用。按产地划分咖啡的等级。 印度尼西亚（东南亚） 咖啡的主要产区为：苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉威西岛。占总产量的90%的是罗布斯塔种咖啡，质量号称世界第一。苏门答腊岛产曼特宁咖啡很有名，具有滑润特别的味道；爪洼岛的“爪洼.阿拉伯”，有很好的酸味，是荷兰人偏爱的咖啡豆；苏拉威西岛产大粒“卡罗西”；西南部海拔1200米杜拉佳地区产“杜拉佳”。 夏威夷（夏威夷群岛） 在夏威夷种植咖啡，主要是由日本移民开始的。目前夏威夷咖啡的产量有减少。“夏威夷.可那”是大家熟知的咖啡，具有芳香味和尖锐的酸味。 特别是陈年豆，具有像似酿造出来的、特有的柔和酸味。“陈年可那”很受欢迎。
咖啡豆哪里产的好喝又香，咖啡豆品质最好的产地及介绍
很多产区的咖啡豆都比较好喝，巴西是最大的咖啡生产地，各种等级、种类的咖啡占全球三分之一消费量。哥伦比亚咖啡产量为仅次于巴西的第二大咖啡工业国，所栽培的咖啡豆味道相当浓郁，品质、价格也很稳定，味道香醇至令人爱不释手。印尼的咖啡苦中带甘，甘中又有酸的余香，久久不散。随着世界第三波咖啡浪潮在我国的兴起，精品咖啡逐渐在大街小巷风靡了起来，那么咖啡豆哪里产的好喝？咖啡豆有哪几个产区1、巴西巴西是最大的咖啡生产地，各种等级、种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地。2、古巴在古巴咖啡种植是由国家管理的，最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外，还有石英、水晶等珍贵矿物出产。3、哥伦比亚哥伦比亚咖啡产量为仅次于巴西的第二大咖啡工业国。所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种，味道相当浓郁。而且该地区咖啡豆的品质、价格也很稳定，味道香醇至令人爱不释手。4、墨西哥墨西哥是中美洲主要的咖啡生产国，口感舒适，迷人的芳香。上选的墨西哥咖啡有科特佩、华图司科、欧瑞扎巴，其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。5、夏威夷夏威夷咖啡豆，口感甜美带有愉快的葡萄酒的酸味，非常特殊。它是夏威夷最传统且出名的咖啡，不过由于这里的产生不高，成本却出奇的昂贵。6、印尼说到印尼的咖啡一定不能漏了苏门答腊的高级曼特宁，独特的香浓口感，微酸性的口味。在爪哇生产的阿拉伯克咖啡，苦中带甘，甘中又有酸的余香，久久不散。7、哥斯达黎加哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和但极酸。这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此才有高品质的咖啡。8、安哥拉安哥拉是全世界第四大咖啡工业国，但只出产少量的阿拉伯克咖啡，品质之高自不在话，可惜的是每年的产量极不稳定。9、埃塞俄比亚埃塞俄比亚是阿拉伯克咖啡的故乡，生长在高纬度的地方，需要很多人工悉心的照顾。这里著名的埃塞俄比亚摩卡有着与葡萄酒相似的酸味、香浓且产量颇丰。10、牙买加牙买加的国宝蓝山咖啡在各方面都堪称完美无暇，就像葡萄酒一样，在市场上已经很难买到。11、肯尼亚肯尼亚种植的是高品质的阿拉伯克咖啡豆，有着微酸、浓稠的香味，是很受欧洲人的喜爱。尤其在英国肯亚咖啡更超越了哥斯达黎加的咖啡，成为最受欢迎的咖啡之一。12、也门也门的摩卡咖啡曾经风糜一时，在世界各地刮起一阵摩卡旋风，只可惜好景不常，在各种因素影响种植的情况下，摩卡的产量十分的不稳定。13、秘鲁后起之秀的秘鲁咖啡正逐渐的打开其知名度，进军世界，多种植在高海拔的地区。有规划的种植使得产量大大的提升，口感香醇，酸度恰如其分，越来越多的人喜欢。14、厄地马拉瓜地马拉的中央地区种植着世界知名、风味绝佳的好咖啡。这里的咖啡豆多带有炭烧味可可香，唯其酸度稍强。咖啡豆的种类和名称口味1、阿拉比卡种这种咖啡原产于埃塞俄比亚高原，后来传到欧洲，在所有的咖啡中，这种的咖啡种植数量最广，销量也是最大的，可以占到75%左右的全球销量。像蓝山和摩卡这样赫赫有名的名的咖啡，就属于阿拉比卡种咖啡。2、罗布斯塔种罗布斯塔种咖啡在口味上有比较独特的香味和苦味，风味鲜明。咖啡因的含量很高，所以特别适合用在液体咖啡、速溶咖啡和灌装咖啡和上面。3、利比里亚种利比里亚种咖啡主产于非洲的利比里亚，和亚洲的马来西亚等，可以说种植利比里亚种咖啡的国家很少。利比里亚种咖啡的风味和前两者的品质来比较，就要逊色不少，也就导致利比里亚种的销量是三种咖啡中销量最差的。
