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春节内容有哪些
在春节期间,全国各地均有举行各种贺岁活动,各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异,带有浓郁的各地域特色。
春节期间的庆祝活动极为丰富多样,有舞狮、飘色、舞龙、游神、庙会、逛花街、赏花灯、游锣鼓、游标旗、烧烟花、祈福、掼春,也有踩高跷、跑旱船、扭秧歌等等。
春节期间贴年红、守岁、吃团年饭、拜年等各地皆有之,但因风土人情的不同,细微处又各有其特色。春节民俗形式多样、内容丰富,是中华民族的生活文化精粹的集中展示。
扩展资料
春节历史悠久,由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。万物本乎天、人本乎祖,祈岁祭祀、敬天法祖,报本反始也。
春节的起源蕴含着深邃的文化内涵,在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。在春节期间,全国各地均有举行各种庆贺新春活动,带有浓郁的各地域特色。这些活动以除旧布新、驱邪攘灾、拜神祭祖、纳福祈年为主要内容,形式丰富多彩,凝聚着中华传统文化精华。
在早期观象授时时代,以“斗柄回寅”为岁首。“斗柄回寅”大地回春,终而复始,万象更新,此乃万物起始、一切更生之义,新的轮回由此开启。在传统的农耕社会,立春岁首具有重要的意义,衍生了大量与之相关的岁首节俗文化。
在历史发展中虽然使用历法不同而岁首节庆日期不同,但是其节庆框架以及许多民俗沿承了下来。在现代,人们把春节定于农历正月初一,但一般至少要到正月十五新年才算结束。春节是集拜神祭祖、祈福辟邪、亲朋团圆、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。
春节的详细资料介绍
关于春节的详细资料介绍
自古以来,春节就是我国民间一个最隆重、最富有特色的传统节日。下面是我精心整理的关于春节的详细资料介绍,欢迎大家分享。
腊月二十三
俗称“小年”,传说这日是“灶王爷上天”之日。
腊月二十四
掸尘扫房子,这日是约定俗成的扫除日。
腊月二十五
推磨做豆腐。传说玉帝会下界查访,吃豆腐渣以表清苦。
腊月二十六
杀猪割年肉,人们只在一年一度的年节中才能吃到肉。
腊月二十七
宰年鸡、赶大集,春节所需物品都在置办之中。
腊月二十八
打糕蒸馍贴花。古人以桃木为辟邪之木,后被红纸代替。
腊月二十九
上坟请祖上大供。对于祖先的崇拜,在我国由来已久。
大年三十
一夜连双岁,五更分二天。寒辞去冬雪,暖带入春风。
大年初一
金鸡报晓。晚辈给长辈拜年,长辈给压岁钱,压住邪祟。
大年初二
金吠报春。亲眷人家去拜年,东家留吃饭、西家排酒筵。
大年初三
肥猪拱门。女婿看望老丈人、媳妇回娘家,礼物带双数。
大年初四
三羊开泰。灶王爷要查户口,恭迎灶神回民间。
大年初五
艮牛耕春。五路接财神,东西南北中,财富五路通。
大年初六
马到成功。沥酒拜街中。万户千门看,无人不送穷。
大年初七
人寿年丰。摊煎饼吃七宝羹,安顿身心,休养生息。
大年初八
放生祈福。众星下界之日,制小灯燃而祭之,一寸光阴一寸金。
大年初九
玉皇天诞。是主宰宇宙最高的神,人们都会举行祭典以表庆贺。
大年初十
祭石感恩。有天还有地,人畜房米麦百谷都生地。
正月十一
祭奉紫姑。深受压迫的女性,把她奉为弱女子的保护神。
正月十二
搭建灯棚。元宵节将近,开始做元宵赏灯的`准备工作。
正月十三
灶下点灯。预放元宵,自十三日起,巷陌桥道,皆编竹张灯。
正月十四
临水娘娘诞辰,又称“顺天圣母”。是拯救难产妇女的神仙。
正月十五
夜照田蚕(神)。观颜色判断一年的丰歉,后演化为元宵节观灯。
东北过年习俗
杀年猪
年关将近的时候,家里养头年猪的就要开始张罗杀猪啦!而杀猪也不是一个两个人能完成的事,一般都要交上同村的一些小伙子,有经验的“主刀人”等等,在杀完猪之后还要宴请同村的人,表示同村的和睦,场面热闹非凡。
说到杀年猪就不得不提杀猪菜,这可是东北的一道特色菜,杀猪菜不怎么讲究什么配料、调料,只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里,加入水,放上盐,然后边煮边往里面切酸菜,等到肉烂菜熟后,再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时,一盘肉,一盘酸菜,一盘血肠,也有的是把三者合一,大盆大盆地端上桌来。完美的提现了东北人的热情与豪放!
粘豆包
粘豆包几乎占据了东北人冬天的主食,入冬后待天气降到能冻住食物的时候,一锅一锅的粘豆包就蒸好了,放在刚好能冻住的仓库中,想吃的时候就拿来“teng一teng”,蒸着劲道,煎着香甜,永远是东北人心中无法替代的一个主食。
赶年集、办年货
年货一般包括鞭炮、对子(春联)、灯笼、冻梨、冻柿子等。家里有小孩的还要给小孩买件新衣服,这是规矩。在农村置办年货多选择赶集,年集是一年中规模最大参与人数最多的一次,在大集上要把香蜡、纸码、鞭炮、年画、红纸、白糖、烟茶、糖果、佐料等买回家。
贴春联、挂年画
家家户户都会在除夕早上贴春联,别的不说,在农村最有特色的就是院子里哪哪都能看到年味,猪圈门口要贴上“肥猪满圈”,粮囤子上要贴上“粮食满仓”,马车和拖拉机上要贴上“出入平安”的字样,还有各种”抬头见喜,出门见喜”等,贴这些的时候基本上是小孩子最开心的,大家还记得自己小时候贴对联的样子吗?
年夜饭、饺子
到了除夕,一大家子人都会围在一起吃年夜饭,一盘地道的一锅出,过年啃过猪爪,会“挠”出财运。一条大鱼,鸡、鱼......好像一顿年夜饭会消除整年的忙碌。吃完饭就轮到冻梨冻柿子上场了,汁多解腻,胜似饮料的水果,胜似雪糕的水果,在东北值得拥有!
三十晚上的辞旧迎新,一定少不了饺子,饺子包好煮好,吃之前要放烟花鞭炮,这是孩子们最喜欢的节目了。之后初一、初五、十五的早晨饭前也要要放爆竹。年夜饭吃完后孩子要给长辈拜年,给爸爸妈妈、爷爷奶奶、叔叔伯伯磕头,然后就是拿红包红包。
三十不关灯、初一初二不扫地
在东北,三十晚上要彻夜亮灯,到正月十五前要挂红灯笼,一宿不关,意味益寿延年,香火不断。初一初二不扫地,好运财气都留住。“初五”一定吃饺子,也称“破五”,寓意将不吉利的事破坏,驱灾避邪。正月初六“送穷”,是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。其意就是祭送穷鬼(穷神)。
正月不剪头
东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头,民间流传如果剪头会克(死)舅舅,所以东北人很忌讳这点,没有人会在正月里剪头。“二月二,龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利,所以在这一天很多人都会争相剪头,讨吉利。
;春节资料内容有哪些
1、春节是中国民间最隆重盛大的传统节日,是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。春节历史悠久,由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来,在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。
2、新春贺岁活动围绕祭祝祈年为中心,以除旧布新、拜神祭祖、驱邪攘灾、祈求丰年等形式展开,内容丰富多彩,热闹喜庆,年味浓郁,凝聚着中华文明的传统文化精华。在春节期间,全国各地均有举行各种贺岁活动,各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。
3、我国过年历史悠久,在传承发展中已形成了一些较为固定的习俗,有许多还相传至今,如买年货、扫尘、贴对联、吃年夜饭、守岁、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福攘灾、游神、押舟、庙会、游锣鼓、游标旗、上灯酒、赏花灯等。
传统的节日仪式与相关习俗活动,是节日元素的重要内容,承载着丰富多彩的节日文化底蕴。
4、百节年为首,春节是中华民族最隆重的传统佳节。受到中华文化的影响,世界上一些国家和地区也有庆贺新春的习俗。据不完全统计,已有近20个国家和地区把中国春节定为整体或者所辖部分城市的法定节假日。
5、在现代,人们把春节定于农历正月初一,但一般至少要到正月十五新年才算结束。春节是集拜神祭祖、祈福辟邪、亲朋团圆、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。
春节的资料
有关春节的资料大全
春节是中国古老而又富有文化内涵、极具生命力的节日,下面梳理了关于春节的资料大全,供大家参考借鉴。
春节各地美食大全
1 湖南:湖南人除夕会吃鸡、肉、鱼三样。鸡要求是雄鸡,将其整只清炖,装盘时要让其头昂起;鱼要选用白鲢,将其炖好后再在上面撒满红红的辣椒粉,象征年年有余、五谷丰登。
2 西北:西北不少地方的人吃饺子时,饺子皮不是一个一个擀出来的,而是将面擀成一个大片后用碗扣成的。
3 上海:上海人大年初一吃汤圆、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等,寓言“年年高”、“步步登高”。另外,吃黄豆芽(也叫“如意菜”)象征万事如意,吃发芽菜(用蚕豆泡发的)寓意发财。
4 东北:东北地区的人进入腊月后会先杀一头猪,请村里人吃一顿,以示庆祝。然后再包粘豆包、做豆腐。粘豆包多由大黄米作皮包上豆馅制成,几乎家家都做,多则上百斤,少的也有几十斤,可以吃上一个冬天。大年初一和初五吃饺子。
5 北京:老北京人,特别讲究“过年”的饮食,从这首:“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、扫房子,二十五、炸豆腐,二十六、炖羊肉,二十七、杀公鸡,二十八、把面发,二十九、蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”的民谣就可以知道北京在春节期间的食品有多丰富。民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等,都是春节老北京的美食。
6 豫南:豫南一带除夕的年夜饭吃到午夜,当新年的`钟声敲响的时候再端上一盘鱼,以示年年有余。初一早上,又将饺子和面条同煮着吃,面条代表钱串子,为发财之意。
7 四川:除夕时,四川人一般都吃火锅,初一早上吃汤圆,意为团团圆圆。
有关春节的绕口令:
《新年到》
快乐的新年多热闹
无论男和女老和少
穿新衣带新帽
大家乐乐陶陶
家家户户乐逍遥
过新年人人笑
见面说声新年好
新年好快乐的新年多热闹
无论男女和老少
穿新衣带新帽
大家乐乐陶陶
大家欢迎新年到
《糊灯笼》
红红糊红粉灯笼,
给军属送光荣灯;
芬芬糊粉红灯笼,
给军属送灯光荣;
红红糊完红粉灯笼,
糊粉红灯笼;
芬芬糊完粉红灯笼,
糊红粉灯笼。
春节传统美食
腊八粥
“腊八节”这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥在中国已有千年历史,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。腊,在远古时代本是一种祭礼的名称,夏朝称“清祀”,殷商称“嘉平”,周朝时改称“腊”。“腊”是从“猎”字演变而来,故“腊”“猎”相通。因为一岁之终,农作物已收晒完毕,农闲了,人们便到野外猎取禽兽,用来祭祖先、敬百神,以祈福求寿、避灾迎祥,称之为“腊祭”。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日。中国喝腊八粥的历史,已有一千多年,目前见到的最早文字记载是宋代孟元老的《东京梦华录》。 每逢腊八这一天,不论富人还是穷人,家家都要喝腊八粥。《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也”,腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。最早的腊八粥是用红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。“腊八粥”又叫“七宝粥”“五味粥”,不仅清香甜美,而且能畅胃气,生津液,因而颇受人们喜食。随着时代的发展,花样越来越多的腊八粥已发展成具有地方风味的小吃。腊八节后,春节将至,人们便开始购置年货,打扫卫生,布置居室,以崭新的面貌迎接“年”的到来。
年糕
春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时,是糕已发展成市面上一种常年供应的小食,并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮诸法。
饺子
北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子,北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习
俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照中国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。与北方不同,南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,红红火火;“鱼”和“余”谐音,象征“吉庆有余”,也喻示着生活幸福,“年年有余”。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高。
元宵
南方叫做“汤圆”,在江苏,上海等地,大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。元宵节,道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《(女郎)环环记》引《三余帖》记:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求见,自称为嫦娥之使,说:“夫人知君怀思,无从得降,明日乃月圆之候,君宜用米粉作丸,团团如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而。”羿如法而行,嫦娥果然降临。可见元宵节吃元宵,是取“团团如月”的吉祥之意。明代时,元宵在北京已很常见,做法也与今天无异。清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵。民国初年还有袁世凯因元宵与“袁消”音同,故下令禁喊元宵之事。
春卷
春卷也叫春饼,立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”,是将春饼与菜同置一盘之内。唐宋时立春吃春饼之风渐盛,皇帝并以之赐近臣百官,当时的春盘极为讲究:“翠缕红丝,金鸡玉燕,备极精巧,每盘直万钱”。民间也用以互相馈赠。吃春饼的食俗也影响了兄弟民族。如耶律楚律随成吉思汗征西域时就曾命厨师作春盘,并作诗日:“昨朝春日偶然忘,试作春盘我一尝。本案初开银线乱,砂瓶煮熟藕丝长。匀和豌豆揉葱白,细剪萎蒿点韭黄。也与何曾同是饱,区区何必待膏梁”。春饼发展到今天,形制随地而异,食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制;或大如团扇,或小如荷甲。
春节各地祭祖习俗方式
台湾:从除夕转进春节,三更时分,第一件大事是祀神、祭祖。那时红烛高照,上供清茶、红豆等祭品,人们严肃诚敬。祀神后要叩拜祖先,这叫“开春”。迎接新正,也叫“开正”。祭典进行到最后,是烧金纸献给祖宗。
浙江宁波:正月初一,在祖先遗像前,点着香烛,供陈汤团、糕、饼、水果,家人依次跪拜。也有把祖先遗象供在祠堂里的,家人就同去祠堂行祭祖礼仪。
广东东莞:正月初一,大多数人家先在历书上择一个吉利的时辰,举行祭祖典礼,祭品是茶、酒、白饭、攒盒、生果、如龙(年糕)、禄堆和斋菜。祭祖程序:焚香、点烛、烧元宝、放串炮,全家人依辈分、年龄的秩序拜祖先。中上人家的祭祖,都是灯火长明,香烟不绝。
河南开封:守岁的到五更时候,先行盥洗,穿着礼服礼帽,在供桌之上摆好祭品,香烛齐燃,爆竹争放,一家人依长幼辈分,连续向祖宗跪拜致祭,拜祝“年福”。
湖北罗田:新正初一早晨,到祠堂去祭祖拜年,看守祠堂的人早已准备祭品供奉在祖宗神位之前,又准备一支长竿挂着鞭炮,等族人来到时,便点火燃放,表示欢迎前来祭祖,等到祭祖仪礼完毕,有果盒、茶点或丰盛的早餐相招待。
东北地区:一到初一那天的子时时分,大大小小都换上新衣、新帽、新袜、新鞋、祭拜祖先,在供奉祖宗的神位前面,点烛、烧香、焚纸、放炮,子孙跪拜如仪,称为“发纸接种”。
粤桂地区:初一上午五、六点钟,摆设去·丰盛酒菜在祖堂之前,全家男女老幼都穿上新衣,按尊长辈分,排前后次序,向祖宗跪拜叩头。
豫东地区:初一早餐以后,全家大小都要祭祖,照辈分长次,先男后女,对着祖宗神位,一一磕头跪拜。
川西地区:祖宗神位前的香炉中,点了轻烟缭绕的长香,红烛燃起辉煌的亮光,铜磬在一声声的敲着,弥漫肃穆的气氛。长辈带领男女老幼,男左女右衣冠整齐地站立两旁,向祖宗神位,焚香点烛烧纸,按辈分长次,向祖宗跪拜,上酒,供饭,焚化纸钱。
;春节的简介是什么
春节,即农历新年,是一年之岁首,亦为传统意义上的“年节”。俗称新春、新岁、新年、新禧、年禧、大年等,口头上又称度岁、庆岁、过年、过大年。
春节历史悠久,由上古时代岁首祈年祭祀演变而来。万物本乎天、人本乎祖,祈年祭祀、敬天法祖,报本反始也。春节的起源蕴含着深邃的文化内涵,在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。
在春节期间,全国各地均有举行各种庆贺新春活动,热闹喜庆的气氛洋溢;这些活动以除旧布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求丰年为主要内容,形式丰富多彩,带有浓郁的各地域特色,凝聚着中华传统文化精华。
扩展资料
春节的来历
中国农历年的岁首称为春节。据记载,中国人民过春节已有4000多年的历史。
关于春节的起源有很多说法,但其中为公众普遍接受的说法是,春节由虞舜兴起。公元前2000多年的一天,舜即天子位,带领着部下人员,祭拜天地。从此,人们就把这一天当作岁首。
据说这就是农历新年的由来,后来叫春节。春节过去也叫元旦。
关于春节的资料
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,随着新年钟声的敲响,春节也到来了。人人都喜气洋洋地置办着年货,互贺新春。那么说起关于春节的知识,你了解多少呢?
关于春节
一、什么是春节?
定义:春节(Spring Festival),又称为新春,中国年。也就是人们口中的“过年”,顾名思义,春节是一年的开端,也就是中国农历新年,即正月初一。
由来:春节是由岁首祭祀演变而来的,上古时代的人们通常选择在岁首祭拜祖先,感恩祖先恩德,并为新的一年祈福许愿,希望风调雨顺、五谷丰登。民间亦有另一种说法,相传古时候有一种叫作年兽的怪物,常常在年末岁首出来祸害百姓,人们为了驱逐它,通常在新年放鞭炮贴红纸来恐吓它,以保平安。由此演变成为了如今的春节。
二、怎样过春节?
除夕之夜:除夕,又称岁除,即一年中的最后一天。在这一天,一般远去他乡的游子都会回家与家人团聚,共享年夜饭。年夜饭上的食物也有不少学问呢!比如年糕,又称“年糕”,与“年年高”谐音,寓意人们生活一年比一年更好。鱼也是如此,意为“年年有余”。人们对新年的美好期盼在饭菜上都体现得淋漓尽致。当然,在这一天还有一个习俗,就是“守岁”,一家人彻夜不眠,或看春晚,或谈心,一同迎接新年的到来。小孩子还能得到长辈给的压岁钱呢!
除夕之夜
燃爆竹:爆竹声中除旧岁,爆竹声响是中国人历年来辞旧迎新的标志,表达了人们对新年的美好祝愿与向往,尤其是在新年钟声敲响之时,烟花满天绽放,鞭炮声声响起,孩童追逐嬉戏,大人相互寒暄,十分热闹。即使是在冬季,也徒生出几分暖意,令人感到喜悦与温馨。
燃爆竹
贴春联:春联起源于宋朝盛行于明朝,是我国特有的文字形式,用于祝贺与辟邪。每逢春节,万家灯火之时,家家户户门前都会贴一副春联于门的两侧,上面所写的文字对仗工整,表达对新年的美好愿望,通常门上还会贴上一个倒挂的“福”字,寓意为“福到了”。
贴春联
走亲戚:又称为拜年,一般在正月初二、初三左右,各家大人都会带着自己家小孩去走亲访友,道贺新年,晚辈通常会祝福长辈健康长寿,而长辈也会将事先准备好的压岁钱分给晚辈,一般还会一起吃饭聊天。出于礼节,主人家也会择日回拜。
走亲戚